Курица без головы: сколько живёт и почему бегает дальше

Правда ли куры могут бегать без головы? Истории о курах, которые бегают после того, как им отрубили голову, звучат как деревенские байки. Но это реальное и хорошо задокументированное явление, которое имеет чёткое научное объяснение. Более того, один петух умудрился прожить без головы целых 18 месяцев — и это не легенда, а исторический факт. Как курица

бегает без головы — объясняет нейробиолог Когда курице отрубают голову, она не умирает мгновенно. Тело может продолжать двигаться — хлопать крыльями (именно хлопать, ведь летать куры не умеют), двигать лапами и даже бегать. Со стороны это выглядит жутковато, но объяснение вполне прозаичное. Как объясняет нейробиолог Эндрю Иваньюк, остаточная нервная активность в спинном мозге продолжается некоторое время после отделения головы. Спинной мозг —

это не просто кабель, соединяющий мозг с телом. Он содержит собственные нервные цепи, способные генерировать простые двигательные команды без участия головного мозга. Именно поэтому мышцы продолжают сокращаться. Нервная система курицы. Источник изображения: soe-school.ru Есть и ещё один фактор. В норме головной мозг постоянно посылает мышцам сигналы расслабления —

своего рода «стоп-команды». Когда голова отрублена, эти тормозящие сигналы прекращаются, и мышцы начинают сокращаться хаотично. По словам ветеринара Тома Логсдона, у кур этот эффект выражен особенно сильно: «Мы иногда наблюдаем подёргивания, и у кур они бывают очень преувеличенными». Сколько живёт курица без головы Не долго. Речь идёт о секундах, а не о минутах. Сердечная смерть — момент, когда сердце окончательно перестаёт биться, — наступает примерно через

10 секунд после гибели мозга. Иваньюк подчёркивает: «Разница во времени составляет порядка менее 10 секунд». Интересно, что сердце при этом работает чуть дольше остальных органов. Сердечная мышца способна сокращаться без нервных сигналов — она делает это автоматически, пока не закончатся кислород и энергия. Поэтому даже после того, как движения прекращаются, сердце может ещё ненадолго продолжить биться. Почему мы едим именно куриц, а не других птиц? Здесь

возникает любопытный научный спор. Логсдон считает движения обезглавленной курицы «посмертными рефлексами» — то есть, с его точки зрения, птица уже мертва. Иваньюк же полагает, что в те последние секунды курица формально ещё жива, хоть и обречена. Вопрос упирается в определение смерти: считать ли ею гибель мозга или

остановку сердца. Почему куры бегают без головы и могут ли так другие животные Посмертные рефлексы встречаются не только у кур. Обезглавленные змеи могут кусаться, а отрезанные щупальца осьминогов — хватать предметы. Но именно куры стали символом этого явления, и на то есть причина. Дело в том, что хаотические мышечные

сокращения у кур выражены заметно ярче, чем у многих других животных. Логсдон отмечает, что куриное тело реагирует на потерю тормозящих сигналов от мозга особенно бурно. Добавьте к этому крупное тело с мощными лапами и крыльями — и получите зрелище, которое веками поражало фермеров. Будь в курсе новых событий по максимуму — подписывайся на наш канал в Max! Чудо-Майк — петух, который прожил

без головы 18 месяцев Всё вышесказанное объясняет секунды движения. Но история петуха по имени Чудо-Майк (Miracle Mike) — это совершенно другой случай. В сентябре 1945 года фермер из Висконсина Ллойд Олсен рубил кур на продажу. Одна из птиц (молодой петух) после удара топором не умерла. Как позже выяснилось, топор срезал переднюю часть головы, но

сохранил заднюю часть мозга — мозговой ствол, который управляет базовыми функциями: дыханием, сердцебиением, основными рефлексами. Фактически Майк лишился лица, глаз и клюва, но не той части мозга, которая поддерживает жизнь. Олсен и его жена стали кормить петуха через открытый пищевод и регулярно прочищали ему дыхательные пути, чтобы он не задохнулся. Майк прожил так 18 месяцев и даже гастролировал по США как цирковой аттракцион. Петух

Чудо-Майк стал знаменитостью в США 1940-х годов Погиб он в 1947 году — не от самой травмы, а от удушья. Супруги Олсен потеряли шприц, которым прочищали ему горло, и петух задохнулся, как сообщала BBC в материале 2015 года. История Майка — это не про посмертные рефлексы. Это про то, что при определённом

угле среза критически важная часть мозга может уцелеть. Граница между жизнью и рефлексом у обезглавленной курицы История обезглавленных кур — это, по сути, вопрос о том, что мы считаем жизнью. Спинной мозг может посылать двигательные сигналы, сердце — биться само по себе, но без головного мозга организм не способен видеть, слышать,

чувствовать боль или принимать решения. Те несколько секунд движения после обезглавливания — это работа автономных нервных контуров, а не сознательная деятельность. Курица не «бежит» в привычном смысле слова. Она не пытается спастись. Её тело просто выполняет последние электрические команды, записанные в спинном мозге, пока не кончится кислород. Случай Чудо-Майка

исключительный: он действительно жил, потому что у него сохранился мозговой ствол. Но обычная обезглавленная курица — это не чудо и не мистика. Это нейрофизиология в её самом наглядном, пусть и не самом приятном проявлении. И я очень прошу не экспериментировать намеренно на этих созданиях (да и на любых других) ради своего интереса и потехи, ведь курицы куда разумнее, чем все

привыкли думать. Да и любая жизнь ценна — даже самого беспомощного и маленького существа.

Курица без головы: сколько живёт и почему бегает дальше

Сообщает hi-news.ru

Новость из рубрики: Технологии и Hi-Tech

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Топ Новости Недели

07:32, 18 Апр Сколько ипотека в Сбербанке на вторичку Один из ключевых аспектов приобретения вторичного жилья - это продуманное планирование финансовых ресурсов. Кредитование на покупку жилья - это обычн...

17:00, 20 Апр Делайте ваши ставки. Раскрыто, сколько будет стоить доллар на этой неделе Ближайшие дни американская валюта будет стоить в районе 75,5-78 рублей, рассказал aif.ru старший трейдер УК «Альфа-Капитал» Владислав Силаев. Впрочем...

Канчельскис о Второй лиге: Футбол не живет, а еле-еле дышит. Команды закрываются, поля убитые. В регионах приходят по 100 человек в советское время 23:00, 20 Апр Канчельскис о Второй лиге: «Футбол не живет, а еле-еле дышит. Команды закрываются, поля убитые. В регионах приходят по 100 человек – в советское время было по 10-15 тысяч» Главный тренер « Динамо » Брянск Андрей Канчельскис высказался о состоянии LEON Второй лиги и футбола в России. «Футбол выживает, так можно сказать. ...

12:00, 19 Апр Почему переносят суд по банкротству физ лиц Процедура признания несостоятельности требует времени и внимания всех участников процесса. Граждане, подавая заявление, рассчитывают на конкретные ср...

04:00, 20 Апр Почему мы так любим индийское кино? Индийское кино — это удивительный мир, в котором переплетаются традиции и современность, драма и комедия, музыка и танец. С момента своего появления ...

15:00, 21 Апр Почему возникает мигрень и как ее лечат? Головную боль можно взять под контроль. Как возникает мигрень, кому требуется профилактическое лечение и как уменьшить число приступов? Об этом aif.r...

17:00, 22 Апр Почему в казино нет часов и окон: вот что от вас скрывают Почему в казино нет часов: правда оказалась совсем не такой, как вы думали Зайдите в любое казино мира — от роскошного зала в Макао до скромного заве...

19:00, 19 Апр Почему птицы возвращаются весной всё раньше Согласно исследованию, проведенному проектом "Если быть точным", первыми в центральную Россию и Ленобласть, ещё до таяния снега, прилетают скворцы. В...

16:00, 20 Апр Почему у пожилых людей плохая память, и как это исправить Ученые рассказали подробности о том, как одиночество влияет на память человека Одиночество ухудшает память, и это доказанный научный факт. Особенно э...

01:00, 19 Апр Гороскоп: почему мы верим звездам больше, чем фактам Современный человек проверяет источники новостей, требует доказательств и скептически относится к непроверенной информации. Но тот же человек каждое ...

17:00, 22 Апр Почему мы слышим свое имя даже в шумной толпе Феномен коктейльной вечеринки уже давно не дает ученым покоя Представьте: вы стоите в шумном зале, вокруг десятки людей говорят одновременно, играет ...

01:00, 21 Апр Экстренное вытрезвление в Курске: почему важно обращаться к специалистам Алкогольное опьянение может привести к серьезным последствиям для здоровья и социальной жизни человека. Иногда ситуации требуют не просто отдыха и сн...

08:00, 19 Апр Симфония вкуса и гостеприимства: почему грузинская кухня покорила мир Грузинская кухня — это не просто набор рецептов, а важнейшая часть национальной идентичности и настоящий культурный феномен. В последние десятилетия ...

19:00, 21 Апр Врожденный эквалайзер: почему наш мозг настроен на музыку еще до рождения Забудьте про скучные уроки сольфеджио. Оказывается, вы стали меломаном еще в утробе матери, а родились уже с готовым "эквалайзером" в голове. Новое и...

17:00, 20 Апр Политолог Варшав объяснил, почему США не хотят вывозить уран из Ирана Во время переговоров с Ираном США настаивали на передаче всего обогащённого урана под свой контроль. Россия, в свою очередь, предложила альтернативу ...

22:00, 22 Апр Призраки цитрусового рая: почему пустуют элитные дома в селах Абхазии Абхазия — это край резких метаморфоз. Здесь эвкалиптовые рощи соседствуют с обгоревшими остовами многоэтажек, а лазурное море — с "заброшками", котор...

12:00, 22 Апр Золотой стандарт доступности жилья: почему экономисты настаивают на барьере в 12% Российский рынок ипотечного кредитования находится под жестким прессом монетарной политики. Стоимость заемных средств остается высокой, вынуждая учас...

22:00, 22 Апр Жизнь по разрешению: почему келин в Киргизии отдают зарплату свекрови Институт келин — это жесткая социальная иерархия, в которой молодая жена занимает позицию младшего исполнителя в семье мужа. В традиционных регионах ...

19:00, 19 Апр Почему владельцам автомобилей и велосипедов следует перейти на светодиодные индикаторы Безопасность на дорогах напрямую связана с качеством световых сигналов, подаваемых участниками движения. Светодиодные указатели поворота и габаритные...

22:00, 18 Апр Telega содержит вредоносный код: что происходит и почему мессенджер не открывается на iPhone На прошлой неделе Apple удалила сторонний клиент Телеграма Telega из App Store, но как оказалось это было только началом. Теперь Apple блокирует уже ...

07:32, 18 Апр Брянский Красный Крест возвращается: почему стоит узнать эту историю В Брянске происходит что-то важное, о чём большинство горожан даже не догадывается. Региональное отделение легендарного Красного Креста восстанавлива...

02:00, 19 Апр Невидимый передел неба: почему российские авиакомпании уходят с внутренних маршрутов Российские авиаперевозчики столкнулись с необходимостью жесткого выбора: внутренние маршруты теряют самолеты из-за роста спроса на более маржинальные...

02:00, 19 Апр Гастрономический триггер: почему в России спрос на аутентичную кухню растёт до 15% ежегодно Российский туристический рынок переживает трансформацию: архитектурные достопримечательности уступают место гастрономическим открытиям. Путешественни...

22:00, 22 Апр Европейский колорит без виз: почему эксперты по туризму советуют ехать в Гродно и Витебск Белоруссия — направление, которое в 2026 году демонстрирует устойчивый рост турпотока благодаря транспортной доступности и отсутствию языкового барье...

08:00, 21 Апр Экологичный нейминг: почему «зелёные» названия стали новым языком брендов На заре XXI века бренды всё чаще берут на себя ответственность не только за продукт, но и за влияние на природу и общество. Среди инструментов, котор...

06:00, 23 Апр Глава ВТБ назвал налог на сверхприбыль банков «фиговой идеей». Почему его не введут Андрей Костин уверен, что инициативу не поддержат ни Центробанк, ни правительство. Глава ВТБ объяснил, почему банкам этот налог не нужен и что будет ...

19:00, 22 Апр Повышенная вирусная опасность: почему ротавирус чаще всего застает врасплох на отдыхе Во время поездок многие рассчитывают, что проблемы со здоровьем их не коснутся. Однако именно в этот период резко увеличивается число кишечных инфекц...

18:00, 22 Апр "Не скрываю, а оберегаю". Валерия Гай Германика объяснила, почему не показывает лицо младшего сына Валерия Гай Германика, которая на днях вышла на красную дорожку с младшим сыном, шестилетним Августом, объяснила, почему его лицо при этом было скрыт...

02:00, 19 Апр Новая нефть туризма: почему в 2026 году все поедут на золотые пески Каспия Черное море в июле превращается в кипящий котел из тел, криков торговцев кукурузой и сомнительной чистоты воды. Если вы не готовы сражаться за квадра...

21:00, 21 Апр Симона Юнусова объяснила, почему ей нравится девушка её сына Тимати Валентина Иванова Симона Юнусова рассказала, что ей нравится в девушке её сына Тимати, Валентине Ивановой. На этот вопрос подписчика в инстаграме* Юнусова ответила лак...

07:00, 23 Апр Звездная ночь 22 апреля: почему стоит отложить дела ради метеорного потока Небесная канцелярия выписывает нам очередной счет за зрелища: в ближайшую среду, 22 апреля, планету накроет метеорный поток Лириды. Глыбы льда и пыли...

19:00, 21 Апр Сломать часы Эйнштейна: почему время во Вселенной ведет себя как взбалмошный подросток Мы привыкли считать время стабильным фоном мироздания, похожим на ровную линию разметки на шоссе. Секунда — это всегда секунда, тик-так, стрелка бежи...

16:00, 20 Апр Рога оленя растут быстрее раковых клеток, и ученые поняли почему это их не убивает Ученые могут рассказать о рогах оленя много удивительных фактов Самая быстрорастущая ткань среди всех млекопитающих это не кожа, не волосы и даже не ...

07:32, 18 Апр Бухгалтер в статусе медиа-магната: почему на положительном пиаре приморских властей зарабатывают посредники? Положительный пиар приморских властей, как показывает практика, оплачивается очень и очень хорошо. Речь идёт о миллионных суммах контрактов за, в общ...

07:00, 23 Апр Гиннесс запретил этот рекорд: почему после Рэнди Гарднера опыты со сном приравняли к пыткам В 1963 году тихий Сан-Диего стал декорацией для опасного эксперимента. Семнадцатилетний Рэнди Гарднер и его приятель Брюс Макаллистер решили выяснить...

08:15, 18 Апр Штукатурка по газобетону: почему машинное нанесение — наиболее надежный способ соблюсти правильную паропроницаемость стен Штукатурка по газобетону: почему машинное нанесение — наиболее надежный способ соблюсти правильную паропроницаемость стен Газобетон автоклавного тве...

07:32, 18 Апр Вячеслав Моше Кантор: почему определение антисемитизма играет ключевую роль в деле борьбы с самим явлением На сегодняшний день в числе общественных деятелей и экспертов по вопросам антисемитизма Вячеслав Моше Кантор выделяется особенно, во многом – своей л...

15:00, 19 Апр Почему тесты процессоров в играх в разрешении выше Full HD особо не имеют смысла. Авторы Hardware Unboxed наглядно показали в чём суть Апскейлеры снижают разрешение рендерингаАвторы канала Hardware Unboxed провели необычное тестирование процессоров в играх, чтобы показать, почему мно...

09:34, 18 Апр Почему вызов нарколога на дом становится оптимальным решением: преимущества медицинской помощи, этапы лечения, восстановление организма и профилактика зависимости в современных условиях Современная медицина предлагает различные форматы оказания помощи людям, страдающим от алкогольной и наркотической зависимости. Одним из наиболее вос...

10:07, 18 Апр Почему зимние шины Hankook считаются эталоном качества и надежности: технологии производства, безопасность движения и правильный выбор для сложных зимних условий Зимний сезон предъявляет особые требования к автомобилю, и одним из ключевых факторов безопасности является выбор качественных шин. Зимние шины бренд...

09:39, 18 Апр Почему профессиональный вывод из запоя становится ключевым этапом лечения: преимущества медицинской помощи, безопасная детоксикация и путь к полноценному восстановлению организма Алкогольная зависимость является одной из наиболее распространенных проблем современного общества. Одним из её проявлений является запой — состояние,...