2 способа приготовить овсянку, сохранив вкус и пользу

Овсянка полезна, но есть способы сделать ее еще лучше Каждое утро я ем овсянку, считая ее идеальным началом дня. Главное, как писала моя коллега Вера Макарова, чтобы в овсянке не было лишних добавок. Недавно я внезапно углубился в вопрос приготовления овсянки и нашел

два новых способа, которые помогают выжать из этого блюда максимум. Оказывается, привычные нам методы часто лишают крупу важных микроэлементов, а ведь правильный подход способен кардинально изменить пользу завтрака. Какие хлопья для овсянки дают долгую сытость Прежде чем выбирать метод приготовления, важно определиться с самой крупой. Для максимальной пользы стоит использовать только

те овсяные хлопья, которые требуют длительной термической обработки. Например, отличный вариант это классический «Геркулес». Такие хлопья содержат гораздо больше природной клетчатки и перевариваются организмом постепенно. В результате у них ниже гликемический индекс по сравнению с быстрорастворимыми кашами в пакетиках, что обеспечивает стабильный уровень энергии и долгое чувство сытости. Читайте также: Что съесть на завтрак, чтобы весь день не хотелось сладкого?

Холодное замачивание овсянки на ночь Этот метод стал для меня настоящим открытием, потому что он полностью исключает нагрев. С научной точки зрения длительное замачивание разрушает фитиновую кислоту в составе крупы. Это соединение коварно тем, что может связывать минералы в кишечнике и препятствовать полноценному усвоению железа и

цинка. Без варки мы также спасаем витамины, которые обычно разрушаются при высоких температурах. Процесс приготовления предельно прост: Возьмите геркулес и залейте его жидкостью (подойдет обычное или растительное молоко, кефир или просто вода); Добавьте щепотку соли для баланса вкуса и тщательно перемешайте; Закройте емкость крышкой и уберите в холодильник; Оставьте

смесь настаиваться минимум на 4–6 часов, а в идеале — на всю ночь. Утром у вас будет готова нежная и максимально питательная каша. Ее можно съесть холодной прямо из холодильника или слегка подогреть, если вы предпочитаете теплый завтрак. А вы пробовали

замачивать овсянку? Что думаете об этом способе? Пишите в нашем Telegram-чате! Приготовление овсянки на воде Второй полезный способ — это отказ от варки на жирном коровьем молоке в пользу обычной воды. Правильно сваренная овсянка на воде становится отличным источником белка и легко усваивается нашей пищеварительной системой без лишней нагрузки. Я об этом не знал, поэтому варил на молоке, как нам делали родители в детстве. Главный плюс этого

метода заключается в работе растворимой клетчатки. Попадая в организм, она активно помогает снижать уровень вредного холестерина в крови, что делает такой завтрак отличной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. Каша на воде не перегружает желудок с утра Чем дополнить овсянку для идеального вкуса

Поскольку овсянка на воде или замоченная крупа может показаться пресной, я всегда добавляю в нее что-нибудь вкуснее. Главное правило здесь — использовать только натуральные компоненты. Правильные добавки многократно повышают питательную ценность порции и делают вкус насыщенным без грамма добавленного сахара. Вот лучшие варианты для улучшения вашей утренней каши: Свежие или замороженные ягоды (клубника, черника, голубика, клюква) — работают как мощный заряд витаминов;

Сухофрукты (чернослив, курага, инжир) — дают естественную сладость и пополняют запас микроэлементов; Орехи — обеспечивают организм полезными жирами, растительным белком и важным витамином Е; Семена чиа, льна или тыквы — добавляют в рацион ценные омега-3 жирные кислоты; Специи (корица, ваниль, какао) — обладают мягкими противовоспалительными свойствами. Теперь я чередую эти два подхода: если есть время вечером,

делаю ленивую овсянку в банке, а если забыл — варю утром на воде с ягодами и орехами. Это позволяет каждый день получать от завтрака и гастрономическое удовольствие, и реальную пользу для здоровья.

2 способа приготовить овсянку, сохранив вкус и пользу

Сообщает hi-news.ru

Новость из рубрики: Технологии и Hi-Tech

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Топ Новости Недели

21:00, 01 Июл Anthropic выпустила Claude Sonnet 5: новая модель почти догнала Opus 4.8, сохранив низкую цену Claude Sonnet 5 лучше планирует, работает с браузером и терминалом, а также выполняет длительные многошаговые задачи практически без участия человека...

21:00, 18 Май Чем полезна молодая крапива и что можно из нее приготовить? Сезон молодой зелени открыт! И первый гость на вашей весенней кухне — крапива. Термическая обработка превращает ее в изысканный ингредиент с легкой т...

13:00, 21 Июл Что приготовить на даче за 20 минут: 7 летних блюд Что приготовить летом на даче за 20 минут Летом совсем не хочется тратить половину дня на готовку в душной кухне, особенно когда овощи и зелень уже р...

16:00, 22 Май Первый дачный урожай. Что приготовить из редиски и рукколы У счастливцев, которые имеют свободное место в теплицах или живут в южной части нашей огромной родины, уже есть первый урожай. На грядках появляются ...

20:00, 11 Июл Как приготовить кабачки в спагетти и почему их можно есть тем, кто сидит на диете Кабачок – овощ, который редко оказывается в центре внимания. Он не авокадо, которое прославляют блогеры, и не помидор, без которого летний салат немы...

15:00, 25 Май Казахстан отказался взыскивать $1,4 млрд с «Газпрома» в пользу «Нафтогаза» Казахстан не будет исполнять решение суда Международного финансового центра «Астана» о взыскании $1,4 млрд с «Газпрома» в пользу украинского «Нафтога...

10:00, 18 Апр Российский бизнес отказывается от «лоскутной» автоматизации в пользу платформенных экосистем Российские компании постепенно отходят от модели разрозненных IT-решений в пользу платформенных подходов. На фоне импортозамещения и роста требований...

08:00, 21 Июн Покупательские заблуждения при выборе яиц: скрытые аргументы в пользу более дешевых категорий Яйца остаются базовым продуктом в рационе большинства семей, становясь основой для завтраков, домашней выпечки и праздничных закусок. Однако магазинн...

20:00, 18 Апр 3 способа ускорить старый iPhone Если ваш iPhone стал заметно медленнее, чем пару лет назад, не спешите винить Apple в заговоре. Реальные причины замедления на самом деле куда прозаи...

16:00, 01 Май Активы основателя "Русагро", миллиардера Вадима Мошковича, хотят изъять в пользу государства Генпрокуратура РФ обратилась с антикоррупционным иском об обращении имущества в доход государства к основателю "Русагро", миллиардеру Вадиму Мошкович...

15:00, 21 Май Время песка: почему российские туристы массово отказываются от экскурсий в пользу пляжей летом 2026 Летом 2026 года основной поток российских туристов будет направлен на морские курорты Турции, Египта и Вьетнама, при этом интерес к познавательным пу...

20:00, 11 Июл Как смотреть плей-офф ЧМ-2026 бесплатно — 3 способа не платить за трансляции Чемпионат мира по футболу 2026 вошёл в финальную стадию, и дальше не будет ни одного проходного матча: одна ошибка, и команда едет домой. Плей-офф ЧМ...

10:00, 13 Июл 4 нехитрых способа освободить гигабайты на смартфоне в несколько нажатий Современные смартфоны и ОС имеют сложные системы управления данными, которые зачастую настроены на быструю работу и «запас», но не на экономию места ...

15:00, 02 Июн Павел Мамаев: «Судейство на финале ЛЧ безобразное! Арбитр поддушивал «Арсенал»: не дал подать угловой, спорные нарушения – в пользу «ПСЖ» Бывший полузащитник сборной России Павел Мамаев в новом выпуске шоу «Острые шипы» раскритиковал судейство на финале Лиги чемпионов . В решающем матче...

06:00, 16 Июл Уйти пораньше. Названы два способа законно сократить рабочий день Многие россияне мечтают сократить обед, чтобы закончить день раньше, но работодатели часто отказывают. Или, например, в пятницу всегда хочется уйти н...

06:00, 16 Июл Турция доступнее, чем кажется: 3 способа сэкономить на отдыхе с новыми рейсами из РФ Поездка к морю перестает быть роскошью даже при ограниченном бюджете. Пока отечественные курорты задирают планку, турецкое направление демонстрирует ...

08:00, 26 Май Хургада: отдых на любой вкус Хургада: отдых на любой вкус Египет привлекает к себе свыше 10 млн. туристов ежегодно, при этом солидная часть отдыхающих отправляется прямиком в Хур...

19:00, 26 Май Роман Ротенберг: «Не нравится, что решения принимаются в пользу иностранных тренеров – они красиво рассказывают на английском языке. У нас очень сильные специалисты» Первый вице-президент Федерации хоккея России Роман Ротенберг, ранее тренировавший СКА, ответил на вопрос о мечте и остался недоволен поддержкой инос...

21:00, 28 Июн Обязательно в июне: 3 способа заготовки щавеля для ароматного борща всю зиму - хранится, как свежий фото Progorod58 Заготовить щавель на зиму можно тремя способами. Хранится как свежий, а витаминов — больше, чем в лимоне. Выбирайте свой вариант. Под...

23:00, 06 Июн Банки урезают ипотеку: 3 способа получить нужную сумму, если вам отказали в лимите Банки стали массово урезать суммы по ипотечным заявкам: вместо желаемых миллионов заемщики получают "крохи". Это не приговор: есть рабочие методы, ко...

01:00, 30 Июн Лучшие RPG на ПК: топ-10 проектов жанра на любой вкус На сегодняшний день жанр RPG представляет собой совершенно разные игровые направления. Существуют массовые MMORPG наподобие World of Warcraft или Lin...

22:00, 06 Июл Старые шарфы не выбрасываю: 4 способа превратить их в полезные и стильные вещицы для дома - для красоты и настроения фото Progorod58 Старый шарф может стать подушкой, сумкой, пледом или декором. Главное — вырезать изношенные места и оставить красивую ткань. Шарф ред...

18:00, 15 Май Больше не выбрасываю пустые шариковые дезодоранты: эти 3 способа применения улучшат жизнь в быту и на отдыхе Не спешите отправлять пустой флакон в мусор. Шарик, скотч и немного фантазии превратят его в полезную вещь для дома и поездок. Как легко вытащить шар...

03:00, 22 Июн Ваша квартира — ваш доход: 3 способа законно снизить налоги и спать спокойно в 2026 году Попытка скрыть доход от сдачи жилья сегодня превращается в опасную лотерею. Прозрачность банковских переводов и цифровая зоркость налоговой службы св...

11:00, 21 Апр Первый запуск аэрогриля: как не испортить вкус блюд Перед первым использованием аэрогриля необходимо провести ряд манипуляций. И это не перестраховка, а необходимость. Вот почему:Удаление технических о...

08:00, 13 Июл Мой топ каналов в MAX в 2026 году — 10 бесплатных подписок на любой вкус МАКС за последние месяцы окончательно перестал быть просто мессенджером и превратился в полноценную площадку с каналами на любой вкус — от новостей с...

03:00, 21 Июн Как почистить ершик от унитаза: есть 3 верных и простых способа, после которых он будет как новый - просто и гигиенично freepik.com Ёршик для унитаза часто забывают чистить, хотя именно на нём скапливаются бактерии, налёт и неприятные запахи. Вернуть ему чистоту можно ...

18:00, 21 Апр Некоторые люди слышат цвета и чувствуют вкус слов: научное объяснение Умение чувствовать запах музыки называется синестезией Представьте, что каждая буква алфавита для вас окрашена в определенный цвет, музыка рисует пер...

03:00, 12 Май Отваривать пельмени - прошлый век: китаец показал другой способ - на вкус как ресторанный деликатес Фото Progorod58 Пельмени — традиционное блюдо, но привычная варка часто превращает их в безжизненные комки теста с сухой начинкой. Китайские повара з...

12:00, 24 Апр В Фикс Прайс привезли идеальный кофе для гурманов: вкус 100% потрясающий и цена радует ПрогородС растворимым кофе из магазинов фиксированных цен у меня давние и, честно говоря, прохладные отношения. Покупала несколько раз — и каждый раз...

08:00, 18 Июн Июль откроет сезон больших впечатлений: пять направлений подойдут для отдыха на любой вкус Июль 2026 года предлагает туристам палитру от классического турецкого сервиса до экзотики Хайнаня и кавказского колорита. Выбор направления зависит о...

15:00, 09 Июл В "Чижике" найдена московская колбаса для гурманов: стоит копейки, но вкус и запах как у дорого деликатеса Прогород Нарезка за 189 рублей выглядит скромно, но после вскрытия пахнет как настоящая сырокопчёная колбаса — мясом и специями. В «Чижике» иногда по...

03:00, 18 Май "Когда вкус не купишь, остаётся покупать бренд". Яну Рудковскую высмеяли за фото в тяжёлом люксе Яну Рудковскую высмеяли в инстаграме* за фото в вещах Chanel.В мае 51-летняя светская дива улетела в Париж и на днях приобрела несколько вещей культо...

13:00, 26 Май Не покупайте элитный кофе: в Фикс Прайс завезли обалденную альтернативу - мягкий вкус и с ароматом арабики фото Progorod58 Настоящая находка для кофеманов с ограниченным бюджетом — растворимый кофе FRESCO Arabica Black в Fix Price. Цена 299 рублей за 90-гр...

00:00, 03 Июн Варить свеклу больше не буду: узнала, как ее готовят шеф-повара в ресторанах - без грязи, запаха и вкус как "из печи" freepik Ресторанные шеф-повара давно отказались от варки свёклы. Вместо этого они запекают её в фольге с маслом, солью, перцем и эстрагоном. При тако...

21:00, 28 Июн Самокат привез новинку для гурманов - кокосовый кофе: натуральный вкус и аромат - без кислятины и жженого послевкусия фото Progorod58 Любителям необычного кофе стоит присмотреться к новинке Monarch с ароматом кокоса. Напиток приятно удивил мягким вкусом без выраженно...

19:00, 28 Июн Ровно 20 минут, как закипит вода: назвали главные ошибки при варке гречки - портят вкус и структуру Фото Progorod58 Даже качественную гречку легко испортить, если не промыть крупу, нарушить пропорции воды или передержать ее на плите. Повар объяснила...

10:00, 24 Май Берите сразу по 5 банок - внутри 100% арабика: Росконтроль о результатах проверки растворимого кофе - чистый состав и замечательный вкус Фото Progorod58 Растворимый кофе не всегда «химия»: Росконтроль проверил 10 популярных марок и назвал бренды, которые можно брать сразу по 5 банок. М...

23:00, 07 Май Торт "Три стакана": полюбила этот торт за его потрясающий вкус и лёгкость в приготовлении - бисквит просто тает во рту Признаюсь честно: я не кондитер. Пироги, хлеб, булки — это моё. Но цены на магазинные торты и желание порадовать близких подтолкнули к эксперименту. ...

03:00, 12 Май В "Магните" найден шикарный кофе для гурманов: стоит копейки, запах обалденный, и даже вкус натурального кофе Фото Progorod58 Забудьте снобизм: иногда идеальная чашка прячется не в зернах, а в простой крафтовой пачке на полке супермаркета. Молотый кофе из «Ма...