Фото редакцииВ последние дни лета в холодильнике часто остаются овощи, которые уже не выглядят идеально, но выбрасывать их жалко. Половинка сладкого перца, небольшой кусочек моркови, стебель сельдерея, луковица, кочерыжка брокколи — по отдельности из них трудно приготовить что-то серьезное. Но именно из таких
остатков получается яркая сухая приправа, которую удобно хранить всю зиму. Автор рецепта, которая опубликовала его в дзен-канале, называет ее домашней «вегеттой», но по сути это настоящая огородная соль: овощи сначала высушивают до хруста, затем измельчают и только в самом конце смешивают с крупной солью. Остатки становятся золотом, если превратить эти овощи в ароматную
приправу, — отмечает автор. Что можно положить в смесь Строгого состава здесь нет. В этом и заключается удобство рецепта. Для основы подойдут: сладкий перец любого цвета; морковь; репчатый лук; стебли или черешки сельдерея; светлая сердцевина кочерыжки брокколи; острый перец — по желанию. Особенно хорошо работают сладкие овощи. Они дают сухой смеси более насыщенный цвет и делают вкус не просто соленым, а
многослойным. Автор отдельно подчеркивает: Особенно хороши сладкие овощи, они дают природную сладость и насыщенный цвет. Как подготовить овощи Все овощи тщательно моют и хорошо обсушивают. У сладкого и острого перца убирают плодоножки и семенные перегородки. Кочерыжку брокколи очищают от грубой наружной части и оставляют более мягкую светлую
середину. После этого овощи нарезают небольшими одинаковыми кубиками. Важно, чтобы кусочки были примерно одного размера. Тогда они будут сохнуть равномернее. Острый перец лучше нарезать отдельно. Так его можно добавить уже после сушки понемногу и не
сделать всю смесь слишком жгучей. Сначала сушат — и только потом солят Это один из самых важных моментов рецепта.Соль сразу к свежим овощам не добавляют. Если посолить их перед сушкой, они начнут активно отдавать влагу и скорее будут париться, чем высыхать. Поэтому сначала овощи необходимо довести до полностью сухого состояния. Автор готовила смесь в
аэрогриле при температуре около 80 градусов. Овощи раскладывают тонким слоем и сушат примерно 1,5 часа, но ориентируются не на часы, а на состояние кусочков. Они должны стать твердыми, ломкими и перестать оставлять влажный след. Кусочки должны стать абсолютно твёрдыми, не гнуться при нажатии, легко разламываться пальцами, — объясняет автор. После сушки есть еще один важный момент: овощам дают полностью
остыть. Горячие кусочки могут казаться мягче, чем есть на самом деле, поэтому сразу оценивать готовность не стоит. Можно оставить кусочками или превратить в порошок После охлаждения смесь можно использовать двумя способами. Первый — оставить небольшие сухие кубики.
Такую заготовку удобно добавлять в супы, рагу, запеканки и блюда, которые готовятся достаточно долго. Кусочки успевают размягчиться и отдать аромат. Второй вариант — измельчить все в блендере. Тогда получается настоящий овощной порошок яркого цвета. Его удобно добавлять в картофель, соусы, маринады, запеченные овощи и другие блюда. И только после этого добавляют соль. На один стакан сухих
овощей автор рекомендует примерно чайную ложку крупной каменной соли. В другом варианте пропорцию можно запомнить так: одна часть соли на пять-шесть частей сухих овощей по объему. Почему это удобнее магазинной приправы Главное преимущество такой заготовки в том, что ее состав полностью понятен. В банке только овощи и соль. Нет необходимости добавлять отдельные ароматизаторы или усилители вкуса. А еще можно каждый раз получать новую смесь. В одной банке сделать
больше сладкого перца, в другой — сельдерея, в третьей добавить немного острого перца. Экспериментируйте с пропорциями — и каждый раз получайте свой авторский вкус, — советует автор. Если нет аэрогриля Приправу можно приготовить и в обычной духовке. Температуру устанавливают на минимальном уровне — примерно 60–80 градусов. Противень застилают пергаментом и распределяют овощи тонким слоем. Дверцу духовки оставляют немного приоткрытой — примерно на 2–3 сантиметра, чтобы влага могла выходить
наружу. Сушить придется дольше, примерно 2–4 часа. Кусочки периодически перемешивают и снова проверяют на хрупкость. Главное правило остается тем же: овощи должны не запечься, а полностью высохнуть. Как хранить «огородную соль» Готовую смесь пересыпают только в полностью сухую стеклянную банку с плотной крышкой. Хранить ее лучше
в темном и сухом шкафу. Автор советует использовать приправу в течение примерно шести месяцев. Особенно важно следить, чтобы внутрь банки не попадала влага. Поэтому лучше брать смесь сухой ложкой и сразу закрывать крышку. В результате несколько овощных остатков, которые могли бы отправиться в мусорное ведро, превращаются в яркую банку с ароматом конца лета. Именно поэтому такую заготовку удобно делать в последние дни августа, когда овощей еще много, а
выбрасывать даже небольшие остатки особенно жалко. Зимой достаточно открыть банку и добавить щепотку смеси в горячее блюдо — и привычная еда сразу становится ароматнее и ярче.
Сообщает progorod58.ru
Новость из рубрики: Главные новости
Поделиться новостью:
Топ Новости Недели
- Современная стоматологическая клиника нового поколения как пространство профессиональной заботы, эстетики, здоровья и безупречной красоты зубов...
- Sibir regionunun müxtəlif hissələrində sənaye istehsalında sabitlik müşahidə olundu və bəzi müəssisələr istehsal gücünü artırmaq üçün texnoloji yenilənmə proseslərinə başladı...
- Nəqliyyat infrastrukturunda aparılan təmir işləri nəticəsində bəzi magistral yollar daha təhlükəsiz vəziyyətə gətirildi və bu da yük daşımalarının sürətini artırdı...
- Высокозащищенные ноутбуки нового поколения для экстремальной эксплуатации, промышленной автоматизации, военных задач, полевых условий и безопасной мобильной работы в любой среде...
- Beynəlxalq mübadilə proqramları genişləndi, minlərlə xarici tələbə gəldi. Rəqəmsal platformalar kənd yerlərini əhatə etdi. Müəllimlərə yüksək maaşlar təyin edildi. Tələbələr beynəlxalq olimpiadalarda birinci yerlər tutdular. Bu islahatlar gənc nəslin gələ...
- Обезвреживание медицинских отходов класса «Г» в Москве...
- Как начать доставку для бизнеса с СДЭК, выстроить надежную логистику, автоматизировать отправку заказов, повысить уровень клиентского сервиса и эффективно масштабировать современный интернет-магазин или коммерческий проект в условиях быстрорастущей электр...
- Как выбрать идеальный ресторан для свадьбы и не допустить ошибок: важнейшие критерии выбора банкетной площадки, нюансы организации торжества, секреты комфортного свадебного вечера и создание атмосферы, которая запомнится гостям на всю жизнь...
- Как грамотно подобрать идеальное соотношение диска и автомобильной резины: влияние ширины колес, профиля шин, параметров посадки и сезонных особенностей эксплуатации автомобиля на безопасность движения, комфорт управления и долговечность подвески...
- Ağac əkmə aksiyaları kütləvi oldu və su və hava təmizliyi yaxşılaşdı. Yaşıl texnologiyalar tətbiq edildi və əhali fəal iştirak etdi. Bu fəaliyyətlər regionun ekoloji imicini gücləndirdi və beynəlxalq tanınma artdı. Gələcək nəsillər üçün təmiz mühit yaradı...
- Термомаскировка будущего: инновационные накидки против тепловизоров, принципы работы, технологии и перспективы развития...
- Жилет с логотипом как инструмент визуальной идентичности, маркетинга и корпоративной культуры: от выбора материалов и дизайна до стратегического использования в бизнесе, рекламе и повседневной практике...
- Феномен автомобиля «Тенет»: как концептуальная машина нового поколения объединяет инновационные технологии, интеллектуальные системы и философию движения, формируя представление о транспорте будущего и меняя подход к мобильности...
- Интеллектуальные системы зрения: проектирование, разработка и внедрение компьютерного анализа визуальных данных...
- Глубокий разбор и практическое руководство: как грамотно подготовить документы, избежать ошибок и успешно пройти процедуру участия в аукционе на право пользования недрами в условиях современной правовой и экономической среды...
- Полный гид по стилям кухонь: как выбрать идеальный дизайн, сочетать эстетику и функциональность и создать гармоничное пространство для жизни и кулинарии...
- Открытый прикус и дикция...
- Как начать доставку для бизнеса с СДЭК, выстроить надежную логистику, автоматизировать отправку заказов, повысить уровень клиентского сервиса и эффективно масштабировать современный интернет-магазин или коммерческий проект...
- Відео-дошки оголошень в Україні як новий формат онлайн-комунікації: розвиток цифрових платформ, маркетингові можливості та майбутнє інтерактивних сервісів...
- Визуальная и функциональная природа контекстной рекламы: как она выглядит, где размещается, как привлекает внимание и формирует современную цифровую экосистему маркетинга...
12:00, 05 Июл Огурцы в банках на зиму: хрустят без хрена и без стерилизации - мой лучший рецепт уже 16 лет, готовлю сама и всех научила Фото Progorod58 Хрустящие огурцы можно закрыть без листьев хрена. Главное — не экономить на чистоте, соли, уксусе и прогреве. Маринованные огурцы час...
08:00, 15 Июл Беру кабачки и тонко нареза: готовлю сразу 3 разных блюда - простой способ есть больше овощей фото Progorod58 Тонкие пластины кабачка можно превратить в рулетики, горячую закуску или быстро замариновать. Обжаривать овощи не придётся: мягкими и...
23:00, 28 Авг Куда сходить в последние выходные лета в Петербурге С 27 по 30 августа в пространстве "Третье место" (Литейный, 62) – шестая ярмарка THIRD PLACE ART FAIR (0+). В экспозиции – живопись, графика, скульпт...
18:00, 07 Авг Сколько ни закатывай — всё равно мало: 3 способа заготовить вишню на зиму, чтобы ягода осталась густой, сочной, с ароматом лета фото Progorod58 Кажется, что вишню на зиму уже ничем не удивить, но эти три банки заканчиваются первыми. В одной — густой однородный джем, во второй ...
11:00, 18 Авг Что произойдет, если из океанов исчезнет вся соль Исчезновение соли из океанов приведет к ужасным катастрофам Ученые до сих пор спорят о количестве океанов на Земле. Но, каким бы ни был ответ, мы зна...
20:00, 28 Авг Морожу укроп и петрушку по методу трех «не»: зимой достаешь горсть — яркая, рассыпчатая, а пахнет свежей грядкой даже в январе Фото редакцииЛетом укроп и петрушка стоят недорого, растут на грядках охапками и постоянно появляются на столе. Зимой ситуация меняется: небольшой пу...
03:00, 07 Июн Жара, песок и соль: как не убить шины за отпуск Летнее путешествие может стать для шин серьезным испытанием – учитывая, что большую часть времени вы катаетесь по городу, воздействия их ждут совсем ...
20:00, 29 Июн Генич о Сперцяне: «Печалит не отъезд в Саудовскую Аравию, а то, что трижды подряд лучший полузащитник РПЛ, яркая звезда чемпионата, не имеет предложений из Европы» Комментатор «Матч ТВ» Константин Генич высказался о вероятном переходе Эдуарда Сперцяна в чемпионат Саудовской Аравии. Ранее стало известно, что «Кра...
04:00, 13 Июл Почему миллионы людей сыплют соль в раковину на ночь — и что это реально дает Считается, что соль устраняет неприятные запахи в раковине, но это спорное заявление В интернете и соцсетях все чаще встречается совет: насыпьте на н...
05:00, 05 Июл Диетолог назвала идеальный рецепт окрошки Во время жары организм человека не требует тяжелой пищи. Прекрасным выходом в данном случае станет окрошка. Она не просто вкусна, но и полезна уверен...
22:00, 23 Авг Чем отличается крупная соль от мелкой для засолки: как не промахнуться с ложкой и сохранить вкус и хруст Фото редакцииАвгуст и начало осени — время, когда на кухне одна банка сменяет другую: солят огурцы и помидоры, квасят капусту, готовят рассолы. И име...
10:00, 29 Май Россия запретила ввоз овощей и ягод из Армении. Что произошло Россельхознадзор с 30 мая временно ограничивает ввоз свежих томатов, огурцов, перцев, зелени и клубники из Армении. Причиной стали участившиеся наруш...
01:00, 22 Июл По самые помидоры: Россельхознадзор ограничил экспорт овощей из Узбекистана Россельхознадзор сообщил об ограничении с 23 июля ввоза в Россию продукции от 5 узбекских экспортеров, допустивших наибольшее количество нарушений фи...
06:00, 26 Июн Все сойдут с ума от восторга! Рецепт необычных пончиков из картофеля Пончики всегда сладкие — думаем мы, — их жарят в растительном масле, посыпают сахарной пудрой. Но пончики могут быть совсем другими. Их можно сделать...
23:00, 22 Май Уральские Мальдивы: Соль-Илецк готовится к приему первых туристов в июне 2026 года Жители Башкирии активно планируют летний отдых на популярных "Соленых озерах" в Оренбургской области. В 2026 году курортная зона в Соль-Илецке традиц...
10:00, 29 Май Россия ограничивает ввоз овощей и фруктов из Армении с 30 мая. Что будет с ценами Россельхознадзор вводит ограничения на импорт плодоовощной продукции из Армении с 30 мая. Причина — нарушения фитосанитарных норм. Вместе с овощами и...
17:00, 28 Апр Умные теплицы: высокие технологии для качества, безопасности и вкуса овощей Томаты и огурцы из умной теплицы растут по индивидуальному «рецепту»: каждому растению — свой свет, своя доза питания и свой микроклимат. Рассказывае...
06:00, 03 Май Всё про синнабоны: пошаговый рецепт с фото и история возникновения булочек ПРОДУКТЫ Что нужно для рецепта. Виктория Мельникова, "Metro" Фото: Тесто: 520 г муки, 70 г сахара, 2 ч. л. ванильного сахара, 1,5 ч. л. сухих дрожжей...
20:00, 02 Июл Яблоко, которое стало брендом: рецепт пензенского «пузанчика» из Беково Прогород ПензаВ Пензенской области есть свои гастрономические хиты, о которых знают далеко за пределами региона. Но если уха и окрошка – это блюда с ...
07:00, 01 Авг В монастыре Сан-Марко во Флоренции обнаружен старинный рецепт культовой газировки Флорентийский монастырь Сан-Марко приоткрыл архивную тайну, которая на первый взгляд кажется историческим курьезом. Настоятель отец Мануэль Руссо во ...
23:00, 29 Июн Биткоин у 200-недельной MA намекает на долгую зиму Влияние на рынок:2Картина рынкаКапитализация крипторынка стабилизируется на низком уровне $2.14T, потеряв импульс восстановления во второй половине и...
06:00, 04 Июн Политический азарт Пашиняна: судьба армянских овощей теперь зависит от благосклонности Брюсселя Премьер-министр Армении Никол Пашинян объявил о радикальной смене логистических цепочек для национального агропромышленного сектора после введения ог...
19:00, 07 Авг Поставки овощей и фруктов в Петербург выросли почти втрое с начала 2026 года За первые восемь месяцев 2026 года объём ввоза свежей плодоовощной продукции в Петербурге по авто- и железным дорогам превысил 17,5 тысячи тонн. По с...
19:00, 24 Июн Уха из Сурского петуха: раскрыт рецепт главного гастрономического парадокса Пензенской области Прогород ПензаУха из Сурского петуха – это не просто суп, а настоящий кулинарный ребус, разгадку которого знают только в Пензенской области. Название...
19:00, 21 Апр Яблочным зефир со вкусом счастья. Легкий, воздушный, с фруктовой ноткой — идеальный пп-рецепт freepik Магазинный зефир часто грешит обилием сахара, ароматизаторов и загустителей. Домашний вариант — совсем другая история. Натуральное яблочное п...
22:00, 12 Авг Забыла про грубые желтые пятки: обычная соль и "Звездочка" выручают ноги - эффект лучше чем от дорогущих кремов и салонных процедур фото Progorod58 Грубые жёлтые пятки, трещины и вечные походы к мастеру — знакомая история. Но оказалось, что салонный педикюр можно заменить домашней...
09:00, 31 Авг Почему стоит купить Аэрогриль BORK G510: 12 режимов, готовка без масла и сушка овощей и фруктов «BORK» давно делает технику с узнаваемым дизайном и ценниками, от которых слегка вздрагиваешь. Недавно мы разбирали моющий пылесос от этого бренда, а...
19:00, 10 Авг "Они не способны сделать всё то, что делаю я". Лерчек заявила, что она лучше своих хейтеров Осуждённая Лерчек (настоящее имя — Валерия Чекалина), которая борется с раком последней стадии, заявила, что прощает всех своих недоброжелателей, пот...
04:00, 19 Май Что я делаю, когда мой MacBook начинает тормозить: 4 простых совета, как ускорить Mac Работали вы себе работали, а тут заметили, что ваш Мак стал заметно дольше открывать приложения, греется без видимой причины и подтормаживает даже в ...
23:00, 18 Авг Без пересадок к океану: туроператоры запустили масштабные чартерные программы в Азию на зиму Зимний отдых в теплых краях становится доступнее за счет расширения географии прямых вылетов из российских регионов. Теперь, чтобы оказаться на побер...
09:00, 13 Июл Добавляю в маринованные помидоры копеечную приправу из СССР: подружки выпрашивают рецепт после дегустации моих заготовок фото Progorod58 Та самая добавка — лимонная кислота. Она даёт чистую кислинку, прозрачный рассол и не перебивает вкус томатов. У маринованных помидор...
21:00, 28 Июн Обязательно в июне: 3 способа заготовки щавеля для ароматного борща всю зиму - хранится, как свежий фото Progorod58 Заготовить щавель на зиму можно тремя способами. Хранится как свежий, а витаминов — больше, чем в лимоне. Выбирайте свой вариант. Под...
16:00, 06 Авг Компоты больше не варю: закрываю по 100 банок на зиму за 20 минут — метод, который не подводит 30 лет фото Progorod58 Хотите закрыть десятки банок компота за один вечер и больше никогда не возиться с варкой сиропа? Этот метод проверен тридцатью годами...
20:00, 02 Июл От унитаза пахнет лучше, чем в парфюмерном магазине: делаю копеечные арома-пластины за 2 минуты Фото Progorod58 Магазинные блоки для унитаза стоят всё дороже, а заканчиваются быстро. Нашла простой способ сделать ароматные пластины самостоятельно...
16:00, 23 Авг Дешевле Турции и Таиланда: азиатское направление, куда туры на зиму разбирают уже сейчас Поиск доступного морского берега для зимнего отпуска часто превращается в попытку сэкономить там, где цены давно перешагнули разумные границы. Вьетна...
18:00, 15 Май Больше дорогущие "Хохланды" не покупаю: делаю 600 г нежного плавленого сыра из обычного творога Натурально, в 2 раза дешевле и вкуснее магазинного. Показываем, как превратить 500 г творога в 600 г нежного домашнего сыра. Рецепт: никакой магии, в...
17:00, 01 Сен Чеснок на зиму сажаю по методу «3–10–25»: зубчики крупные, всходы дружные — весной грядка как по линейке фото Progorod58 Озимый чеснок любит простор. Посадишь зубчики тесно — весной зелень стоит стеной, а к уборке головкам уже не хватает места. Поэтому у...
17:00, 20 Июн "Ничего не делаю". Агата Муцениеце рассказала, почему не может похудеть после третьих родов 37-летняя Агата Муцениеце, которая полгода назад родила третьего ребёнка, рассказала, почему не может вернуться в прежнюю форму. "Ещё долгий путь впе...
20:00, 02 Июл Салаты с крабовыми палочками делаю по-новому: узнала хитрый трюк со скалкой - быстрее и в 10 раз вкуснее фото Progorod58 Обычные крабовые палочки могут сделать салат гораздо нежнее. Достаточно воспользоваться одной простой хитростью перед нарезкой — резу...
12:00, 05 Июл Всю зиму собирала пластиковые бутылки одного объёма: вот зачем они пригодились мне на огороде — запомните раз и навсегда Фото Progorod58 Пластиковые бутылки можно не сдавать сразу: на огуречной грядке они работают как мини-термос и спасают корни от ночного холода. Огуре...
08:00, 11 Июн Делаю умывальник на даче из бутылки и шприца: удобный, практичный и бесплатный - отработает не хуже покупных Фото Progorod58 На даче без умывальника неудобно. Руки после грядок помыть, овощи ополоснуть или инструмент очистить. Покупные модели стоят недешево,...
09:00, 18 Авг Дымчато-розовое облако на даче: посадите под зиму — цветёт роскошной пеной, а ухода почти не просит фото Progorod58 Если хочется посадить на даче что-то необычнее привычной сирени и спиреи, стоит присмотреться к скумпии кожевенной. Летом над кустом ...
03:00, 21 Июн Старые шторки для душа больше не выбрасываю: делаю из них винтажные скатерти - и еще 20 идей для дачи, пляжа и квартиры фото Progorod58 Большинство людей отправляют старую шторку для душа на свалку. А зря — из нее легко сделать десятки полезных вещей для дома, дачи и о...
08:00, 20 Май Топ-6 необходимых гаджетов для идеального лета Погода вовсю уже налаживается, и на улице хочется проводить как можно больше времени. А ведь впереди еще три месяца лета — самое лучшее время для дол...
11:00, 01 Июн 14 крутых устройств для жаркого лета Техника для лета — это не обязательно что-то большое, дорогое и сложное. Иногда достаточно небольшого гаджета, который решает одну конкретную задачу:...
22:00, 12 Авг Лью сгущёнку в разваренные яблоки: бархатное пюре на зиму к блинам, оладьям и просто ложкой — вкуснее всякого десерта фото редакцииКогда яблок много, варенье и компоты довольно быстро надоедают. А вот это пюре дома заканчивается совсем по другой причине — его никто н...
18:00, 12 Май Назван простой способ прилично сэкономить на бензине Специалист рынка НТИ «Автонет» Станислав Пачулин объяснил, что большинству современных машин в дальней дороге выгоднее всего ехать со скоростью 70-90...
20:00, 28 Авг Беру соду, полотенце и делаю «компресс»: даже вековой нагар со сковороды сходит кусками — посуда сверкает, как на витрине фото Progorod58 Старый нагар на сковороде обычно приходится долго тереть, а потом ещё отмывать всю кухню от чёрных брызг. Есть способ поспокойнее: со...
22:00, 27 Май Как простой движок завоевал 43% интернета: годовщина запуска WordPress Ровно 23 года назад, 27 мая 2003 года, два разработчика выложили в открытый доступ первую версию движка, которому досталась мировая слава и львиная д...
11:00, 04 Июл Простой тест на внимание: почему с ним справляется человек, но не ChatGPT? Нейросети теряют внимание быстрее, чем люди Самые популярные нейросети провалили простой тест на внимание, с которым человек справляется почти не зад...
22:00, 28 Авг Cloudflare освободила 100 ТБ оперативной памяти простой оптимизацией кода Компания радикально оптимизировала 1.1.1.1 Cloudflare освободила около 100 ТБ оперативной памяти на своей глобальной серверной инфраструктуре, не зам...
11:00, 17 Июн Диетологи назвали простой способ дольше не хотеть есть Белок может стать одним из факторов, которые помогают контролировать вес. К такому выводу пришли авторы исследования, на которое ссылается издание He...
05:00, 17 Июл 2 ложки этой смеси в 3-литровую банку — и огурцы хрустят, а рассол прозрачный как слеза: удачная находка с Ozon для закаток на зиму фото Progorod58 Вместо семи пакетиков специй — одна готовая смесь. Две ложки отправляются в банку, и огурцы получают пряный аромат, аппетитный хруст ...
05:00, 01 Сен Яблоки осенью не сушу и не варю: делаю горчицу по-итальянски — сначала сладко, потом пикантно и остро, а гости не понимают, что это за соус Фото редакцииОсенью яблоки обычно идут по знакомому кругу: часть съедают, из остальных варят варенье, сушат дольками или складывают в ящики «до лучши...
15:00, 18 Июн Последние новости об атаке ВСУ на автобус с детьми Власти Белоруссии сделали заявление после террористического акта в Брянской области, в котором пострадали дети из Гомельской области.Последние новост...
00:00, 23 Июн Машина дергается при разгоне? Этот простой тест укажет на проблему Pravda.Ru рассказала о простых, но эффективных методах диагностики сцепления, которые помогут вовремя заметить неисправность и избежать серьезных про...
14:00, 07 Май Назван простой способ проверки дачного участка на наличие клещей В майские дни многие выбираются на дачи. Дел на огородах уже много, да и отдохнуть на свежем воздухе хочется. И даже ненастная погода, которая прогно...
08:00, 30 Май Как скачать видео с Инстаграм* на iPhone. Самый простой и удобный способ Instagram* упорно не хочет, чтобы вы сохраняли понравившиеся ролики. Кнопки «Скачать» в приложении нет и не было: максимум — отправить видео в личку ...
19:00, 13 Май Хакер нашел простой способ обойти шифрование BitLocker в Windows В итоге можно получить полный доступ к зашифрованному дискуИсследователь под ником Chaotic Eclipse (он же Nightmare-Eclipse) рассказал о двух новых у...
07:00, 16 Июн Видеоассистент ЧМ-2026 Эванс про жест White Power*: «Это непроизвольное подергивание – на других кадрах я делаю так же, держа ручку. Я не показывал знаков намеренно» Арбитр ЧМ-2026 Шон Эванс отрицает, что показывал жест White Power* («белой силы» с англ.) во время матча Германии и Кюрасао (7:1). В момент, когда ка...
22:00, 01 Июл Врач Хайкина назвала самые полезные овощи лета Свежие сезонные овощи, появляющиеся на прилавках летом, являются важнейшим источником витаминов, минералов и клетчатки для организма человека. Наибол...
06:00, 23 Июл Последние дни: дан неожиданный прогноз о будущем Сырского и Зеленского Назначение Михаила Драпатого на пост главнокомандующего Вооруженными силами Украины вместо Александра Сырского стало результатом совпадения сразу нес...
05:00, 19 Апр Производство каменного угля в России в последние годы Угольная промышленность играет существенную роль в энергетическом секторе России и мировой угольной промышленности. В этой статье мы обсудим динамику...
06:00, 26 Апр Как сделать презентацию с помощью нейросети — подборка хороших сервисов и простой гайд Раньше сделать нормальную презентацию значило убить вечер: придумать структуру, набрать текст, найти картинки, не облажаться с оформлением. Сейчас вс...
21:00, 20 Июн Главные платья лета: 5 стильных силуэтов для города, отпуска и вечера Макси-платье на тонких бретелях Длинное платье на тонких бретелях – один из главных летних хитов. Оно может быть из хлопка, вискозы, шёлка или другой...
08:00, 04 Июн Идеальное начало лета: топ курортов с оптимальным соотношением цены и качества Июнь — это дерзкий старт большого заплыва. Океан сбрасывает остатки зимней прохлады, а солнце еще не превратило пляжи в раскаленные сковородки. Пока ...
22:00, 15 Июн Главная покупка лета: выбираем жилет и носим его по любому поводу Его носят с джинсами, льняными брюками, бермудами, юбками и шортами – и каждый раз получают образ с эффектом "стильно, но без лишних усилий" Главная ...
22:00, 27 Май Лён, тенсель, бамбук: выбираем лучшее постельное бельё для жаркого лета Лён: самый летний характер Льняное постельное бельё – один из лучших вариантов для жаркой спальни. Оно хорошо пропускает воздух, быстро отводит лишне...
05:00, 31 Авг Конец лета: от каких 5 вещей пора избавиться прямо сейчас Какие вещи нет смысла хранить до следующего лета Конец лета — не самое очевидное время для генеральной уборки дома, но именно сейчас проще всего поня...
14:00, 18 Авг Зелень не сушу и не морожу: делаю густой зеленый соус — ложка в суп, ложка в сметану, и вкус совсем другой фото Progorod58 Если петрушки выросло много, её можно превратить в густой ароматный соус. Никаких сложных продуктов: зелень, помидоры, сладкий перец,...
22:00, 27 Июн Что я заказал на AliExpress за последние месяцы: 10 самых удачных находок За последние месяцы я неприлично много времени провёл на AliExpress. Каких только товаров там сейчас нет — на площадке даже складной iPhone Ultra усп...
16:00, 20 Апр Ученые нашли способ обратить старение мозга вспять, и это простой назальный спрей Ученые предлагают восстанавливать молодость мозга при помощи назального спрея С каждым годом жизни в мозге нарастает нейровоспаление. Именно оно стои...
02:00, 19 Авг Как ускорить компьютер с Windows за пару минут? Нашли самый простой и быстрый способ Если ваш компьютер на Windows стал медленно загружаться и тормозить, причина может быть в слишком большом количестве программ, которые запускаются ав...
03:00, 21 Июл Костюмы кроше в городе: как носить главный ажурный тренд лета-2026 Что такое кроше Кроше – это техника вязания крючком, при которой полотно получается ажурным. Узор может напоминать тонкую сетку, кружево, геометричес...
11:00, 29 Июл Трендовый маникюр лета-2026: 3 главных дизайна, которые выглядят дорого "Стеклянные" и "желейные" ногти Полупрозрачный маникюр с глянцевым, почти влажным финишем стал одним из самых заметных бьюти-трендов сезона. Покрытие...
12:00, 06 Май Бермуды – главные шорты лета – 2026: как выбрать модель и с чем стильно носить Забудьте про экстремальные микро-шорты, которые красиво смотрелись только на подиуме. Лето – 2026 возвращает здравый смысл – и вместе с ним бермуды, ...
02:00, 02 Июн Море, история и экотропы: 8 вариантов для спокойного и насыщенного отдыха в начале лета Июнь — это дерзкий хак для тех, кто не привык переплачивать за право потолкаться на омытом солью берегу. Море уже не бодрит, а ласкает, ценники в оте...
01:00, 17 Июн Панама, косынка или шляпка-таблетка: 7 модных головных уборов лета-2026 Ажурная косынка Пожалуй, это самый милый тренд лета. Чаще всего это ажурное кроше из хлопка: молочное, шоколадное, пастельное или, наоборот, яркое. И...
14:00, 24 Май «Доула смерти» рассказала, что поджидает каждого в последние минуты жизни Жительница США Диана Грибелл стала сертифицированной доулой по сопровождению умирающих, пишет американский журнал People, материал которого перевел a...
09:00, 24 Июн «Последние партии»: дилеры сообщили о сокращении продаж популярного кроссовера Вслед за появлением на рынке локализованного кроссовера Volga K50 – по сути, клона Geely Monjaro – встал логичный вопрос: а что же будет с оригинальн...
02:00, 11 Июн Турция вытянет из вас последние деньги: эти ловушки разорят неопытных туристов Первая поездка в турецкий отель по системе все включено часто оборачивается лишними расходами и бытовым дискомфортом. Отсутствие опыта мешает туриста...
10:00, 21 Авг Листья свеклы в хрустящем кляре — простой гарнир на обед: готовятся на раз-два, а собирают море комплиментов фото Progorod58 Свекольную ботву совсем не обязательно отправлять в компост. Молодые листья съедобны, у них нежный, слегка сладковатый вкус. Их добав...
10:00, 18 Авг От Шри-Ланки до Мальдив: где дешевле всего отдохнуть вдвоем на райских островах в конце лета Лишние траты в отпуске часто становятся результатом привычки доверять стандартным туристическим предложениям без предварительной проверки. Планирован...
15:00, 06 Авг Бюджет России получил сверхплановые 300 млрд рублей от продажи энергоресурсов в середине лета Российский бюджет зафиксировал резкий приток средств от энергетического сектора: в июле нефтегазовые доходы достигли 934 млрд рублей, установив рекор...
03:00, 29 Июл Самые модные сочетания цветов лета-2026: 5 ярких дуэтов для стильного образа Клубничная матча: зелёный и розовый Сочетание, названное в честь напитка из матчи и клубничного пюре, стало одним из главных хитов лета. Мягкий фиста...
10:00, 03 Июл Майки-"алкоголички": стилист Влад Лисовец перечислил главные модные тренды лета – Оголённое тело, мини, красивые интересные очки, майки-"алколички", широкие брюки, – перечисляет Лисовец главные тренды этого лета. Вообще, если вер...
14:00, 04 Авг Море без разорения и космических ценников: куда рвануть в конце лета вместо Турции Август традиционно считается самым дорогим месяцем для поездки к морю, когда цены в популярных отелях Сочи или Турции достигают пика. Однако в разгар...
15:00, 10 Июн Тихий закат великой актрисы: последние годы жизни Людмилы Чурсиной Примерно месяц не дожила народная артистка СССР Людмила Чурсина до своего юбилей — 10 июня академический Театр Российской Армии сообщил о ее смерти. ...
09:00, 30 Май Скрытый фактор жары: почему планете за последние 25 лет резко стало теплее Очистка воздуха от промышленных загрязнений неожиданно ускорила нагрев планеты. Исследователь Питер Кокс утверждает, что борьба со смогом лишила атмо...
13:00, 25 Авг «Фестиваль отмены» Канье Уэста: последние новости о концерте рэпера в России Ситуация вокруг долгожданных выступлений рэпера в Петербурге остается неопределенной — «Газпром Арена» заявляет об отсутствии договора, а организатор...
18:00, 09 Авг 10 моих самых удачных покупок за последние месяцы. От простого кабеля до пылесоса За последние месяцы я перебрал десятки заказов и вывел одно простое правило: самые полезные покупки почти никогда не оказываются самыми дорогими. Нед...
03:00, 12 Июн Кефирная ловушка: как простой кисломолочный напиток спасет грядки от мерзких слизней - дешево и работает безотказно freepik Зола смывается дождём. Яичная скорлупа не останавливает. Пиво дорого. А кефир, который закис в холодильнике, превращается в идеальную ловушку...
06:00, 10 Июл Саратов бьет все рекорды лета: неожиданный финалист переписал правила доступного отдыха в России Саратов в 2026 году вырвал звание самого бюджетного города для летнего десанта по России. Пока одни штурмуют пляжи, другие считают деньги, и калькуля...
12:00, 22 Апр Алексей Лихачев: "Росатом" создаст кампус мирового уровня в Обнинске – последние новости Генеральный директор «Росатома» Алексей Лихачев принял участие в подписании документов на участие «Обнинск Тех» в конкурсе по созданию сети современн...
02:00, 06 Авг Чем Apple удивит в сентябре? Компания готовит самую мощную презентацию за последние годы Уже в следующем месяце Apple проведет традиционную осеннюю презентацию, главным анонсом которой станет новая линейка iPhone. При этом сентябрьский ре...
06:00, 27 Июн Камера, которая сняла последние секунды жизни МотоТани, дала сигнал в Москве Экшн-камеру, которая могла бы помочь в расследовании фатального ДТП, не нашли на месте аварии два года. Об этом сообщает Telegram-канал Baza. «Трагед...
19:00, 24 Июн На рыбалку лапшу быстрого приготовления не беру: даже если денег нет - заменяю этой простой и дешевой закуской фото Progorod58 Многие рыбаки привыкли брать с собой лапшу быстрого приготовления — дёшево и быстро. Залил кипятком из реки, и вроде сыт. Но через ча...
10:00, 24 Май Как избавится от пырея на грядках раз и навсегда: ахиллесова пята "проволочного" сорняка - простой метод, даже гербициды не пригодятся Фото Progorod58 У пырея нет периода покоя, он живёт даже зимой. Но есть «ахиллесова пята»: полная темнота. Просто накройте грядку — и сорняк исчезнет...
15:00, 20 Май Чтобы в туалете всегда пахло свежестью: использую простой лайфхак с втулкой - работает лучше дорогих аэрозолей Аэрозоли лишь маскируют запахи, а химия в них раздражает дыхание. А вот бесплатный метод с эфирным маслом работает 24/7 и стоит копейки. Магазинные о...
20:00, 28 Авг Турецкий кофе с кардамоном из Fix Price в простой пачке: завариваешь — аромат как на восточном базаре, вкус густой и пряный фото Progorod58 В Fix Price попался кофе, мимо которого любителям пряностей пройти сложно. На упаковке всё довольно просто, зато внутри уже готовая с...
12:00, 05 Июн Небо над головой треснет от искр: почему звездопад Персеиды станет событием лета 2026 года Земля готовится к встрече с космическим мусором высшей пробы. С 17 июля по 24 августа 2026 года планета прошьет шлейф обломков кометы Свифта-Таттла. ...
16:00, 01 Июл Пока все обсуждают цены, Анапа бьет рекорды: что ждет туристов на главном курорте лета-2026 Анапа в 2026 году окончательно сбросила имидж сонного советского курорта. Город трансформировался в агрессивный туристический хаб, где люкс соседству...
05:00, 26 Июн Самые яркие впечатления лета начнутся с поворота руля: семь автомаршрутов откроют другую Россию Летнее автопутешествие — это свобода от расписаний поездов и лимитов багажа. В машину поместится все: от профессиональной фототехники до велосипедов....
06:00, 05 Июн В Космический центр Кеннеди отправлены последние сегменты твердотопливных ускорителей для ракеты SLS миссии Artemis III Детали ускорителей, произведённых Northrop Grumman, будут собраны в две пятисекционные боковые ступени ракеты сверхтяжёлого классаПоследние сегменты ...
22:00, 06 Июл В Пензенской области посреди степи найден древний храм: он никому не нужен и доживает последние дни Прогород ПензаК западу от Пензы, по дороге на Нижний Ломов, посреди бескрайних полей стоит храм Михаила Архангела. Огромный, величественный, совершен...
04:00, 07 Июл Чинахов о Кросби: «Простой человек, с ним можно общаться на любые темы. Подходит, спрашивает, помогает, чем может. Малыч такой же» Нападающий «Питтсбурга» Егор Чинахов вспомнил о первых впечатлениях от команды после обмена из «Коламбуса» в декабре 2025 года. – С одной стороны, ты...
17:00, 16 Май Учёные нашли простой способ сделать литий-ионные аккумуляторы гораздо долговечнее: достаточно правильно нагреть катод Новый метод нагрева катода помогает аккумуляторам дольше сохранять ёмкостьАмериканские исследователи нашли способ заметно продлить срок службы литий-...
23:00, 04 Июл Рыбакина о спаде в последние шесть недель: «Если бы понимала причину, то, наверное, не оказалась бы в такой ситуации» Елена Рыбакина прокомментировала поражение от Элизы Мертенс в третьем круге «Уимблдона» – 6:7(4), 1:6. – Это совсем не тот результат, на который я ра...
03:00, 12 Июн Правда ли, что кофе с молоком вреднее, чем простой кофе - запомните раз и навсегда фото Progorod58 Споры о том, вреднее ли кофе с молоком, чем чёрный, длятся годами. Главный аргумент противников: танины в кофе связывают кальций из м...
03:00, 15 Май Samsung готовит одно из крупнейших Unpacked за последние годы. Galaxy Fold Wide и умные очки покажут уже 22 июля По данным корейских источников, компания Samsung проведёт следующее мероприятие Galaxy Unpacked уже 22 июля в Лондоне. Именно там ожидается анонс сра...
22:00, 27 Май Последние звонки: Екатерина Климова и Жора Крыжовников поддержали дочерей, а жена ресторатора Зарькова показала архивное фото с выпускного В России официально отгремели последние звонки в школах, и звёздные родители поделились в соцсетях тем, как они прошли у их детей.Так, 48-летняя Екат...
10:00, 28 Авг Ларионов про 2:1 с «Барысом»: «Победа всегда приятна, но сегодня не она была главной целью. Важнее – качество игры и нашей работы в последние две недели» Главный тренер СКА Игорь Ларионов высказался о победе над « Барысом » (2:1 Б) на Турнире имени Пучкова . – Очень много хорошего. Победа всегда приятн...
18:00, 26 Май В Петербурге прозвенели последние звонки: Александр Беглов и Александр Бельский напутствовали выпускников В общеобразовательных учреждениях Северной столицы финиширует учебный год. Губернатор Александр Беглов и спикер Законодательного собрания Александр Б...
15:00, 21 Авг Семак о матче со «Спартаком»: «Одни из главных конкурентов «Зенита» на данный момент. Наши последние игры складываются непросто – того же ждем и от следующей» Главный тренер «Зенита» Сергей Семак поделился ожиданиями от матча со «Спартаком» в 5-м туре Альфа-Банк РПЛ. Встреча пройдет на «Лукойл Арене» в воск...
13:00, 13 Июл Питер Уиндзор: «Потолок расходов – бред. Команда в положении «Астон Мартин» могла бы построить новый болид, выиграть последние четыре Гран-при сезона» Бывший менеджер команд «Формулы-1» Питер Уиндзор резко раскритиковал ограничение бюджетов. «Весь этот потолок расходов – бред. Жаль, что он есть. Что...
16:00, 14 Май «Перес встал на очень опасный путь к авторитаризму в последние годы. Он напомнил мне диктаторов, которые говорят, что страна в опасности, когда их критикуют». Кальдерон о главе «Реала» Бывший президент «Реала» Рамон Кальдерон поделился мнением о высказываниях нынешнего главы мадридского клуба Флорентино Переса на пресс-конференции. ...
21:00, 13 Июн Александр Жулин: «По СССР очень скучаю – каждый чувствовал себя в безопасности. Горбачев и Ельцин развалили великую страну. Только в последние годы все начало налаживаться» Заслуженный тренер России, чемпион мира в танцах на льду Александр Жулин рассказал, что скучает по СССР. «Время перед распадом СССР в тот момент мне ...
20:00, 11 Июн Оуэн о Моуринью в «Реале»: «Я удивлен. Что он выиграл за последние пять лет? Мало того, что нет гарантии побед, вы еще должны терпеть весь этот мусор – истерики и прочие выходки» Бывший форвард « Реала » Майкл Оуэн не понимает назначения Жозе Моуринью на пост тренера клуба. «Для меня это довольно неожиданное назначение. В свои...