Эксперт Крупская: Готовую еду опасно оставлять в тепле дольше получаса

Оставление готовых блюд без холодильника более чем на полчаса многократно сокращает срок их годности и может привести к пищевым отравлениям, рассказала директор по пищевой безопасности Елена Крупская. Соблюдение температурного режима является ключевым условием для сохранения качества готовых блюд, особенно во время отдыха на природе. Крупская отметила, что нахождение еды в тепле свыше 30

минут резко уменьшает время ее безопасного употребления, передает Газета.Ru.«К готовой еде относятся блюда, которые производятся и герметично упаковываются на фабриках-кухнях, а затем поставляются в магазины с соблюдением непрерывной холодовой цепи. Такая

продукция готова к употреблению сразу и не требует доготовки на месте, разве что разогрева при необходимости», – объяснила специалист.Она добавила, что современные технологии упаковки защищают продукты от внешнего воздействия и сдерживают рост бактерий.После покупки такие блюда следует сразу помещать в холодильник. Перекладывание еды из заводской тары в другую

посуду также негативно сказывается на сроке годности из-за нарушения специальной среды внутри упаковки. При длительных поездках рекомендуется использовать термосумки, чтобы избежать пагубного влияния солнечных лучей.Помимо правильного хранения, на пикнике необходимо строго соблюдать правила гигиены. Эксперт подчеркнула важность мытья рук,

использования чистых приборов и разделения сырых и термически обработанных продуктов.Как писала газета ВЗГЛЯД, Роскачество предупредило о двукратном сокращении срока годности продуктов в жару.Роспотребнадзор посоветовал россиянам перевозить еду для пикника в

сумках-холодильниках.Эксперт по пищевой безопасности Константин Деревсков предсказал резкое увеличение случаев отравлений готовыми блюдами.

Эксперт Крупская: Готовую еду опасно оставлять в тепле дольше получаса

Сообщает vz.ru

Новость из рубрики: Главные новости

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Топ Новости Недели

15:00, 04 Май Чем дольше на коже, тем выше риск: что делать при укусе клеща С наступлением тепла в лесах и парках активизируются клещи. Специалисты МЧС России подготовили подробные рекомендации, как избежать встречи с опасным...

08:00, 01 Май Больше не нужно оставлять его дома: Тула готова к приёму туристов с домашними животными Путешествия по России становятся более чуткими к запросам владельцев животных. Тула окончательно утвердилась в статусе пет-френдли центра, адаптируя ...

01:00, 23 Май Опасно ли делать гравировку русских букв на клавиатуре MacBook Купили MacBook за границей или через параллельный импорт — а на клавиатуре ни одной русской буквы. Знакомая ситуация для тысяч пользователей в России...

08:00, 12 Май Скрытый найм или честный бизнес: где проходит граница, которую опасно переступать Институт самозанятости в 2026 году проходит через жесткую коррекцию ожиданий. Романтический миф о свободе разбивается о макроэкономическую реальность...

За рулем перечислил автомобили, которые опасно покупать на вторичном рынке России 05:00, 06 Май «За рулем» перечислил автомобили, которые опасно покупать на вторичном рынке России Эксперты издания проанализировали сегмент подержанных машин стоимостью 400−500 тыс. рублей и пришли к выводу, что почти 40 процентов всего вторичного...

11:00, 17 Май Остров-убийца в Азовском море: почему на эту новую сушу смертельно опасно наступать Голубицкий грязевой вулкан превратил прибрежную зону Таманского полуострова в территорию с аномальной активностью. Природный механизм этого объекта н...

12:00, 13 Май Масштабирование IT-проектов. Эксперт рассказал о рисках CEO OQTACORE Дмитрий Елисов — о том, как ИИ и блокчейн меняют экономику бизнеса, почему слабая архитектура тормозит рост компании и какие ошибки меша...

04:00, 27 Апр Эксперт по сну назвал идеальное время для секса Клинический психолог и эксперт по сну Майкл Брюс заявил, что время для секса влияет на самочувствие человека и назвал лучший момент в течение дня для...

05:00, 06 Май Эксперт Железняк: китайцы не заинтересованы в реальной локализации В последнее время китайские автобренды запускают производство своих моделей на автозаводах РФ. Выпуск ведётся на конвейерах в Санкт-Петербурге, Калуг...

02:00, 02 Май Эксперт Целиков назвал недостатки электрокара «Атом» Глава аналитического агентства «Автостат» Сергей Целиков во время подкаста «Промкаст» заявил, что будущий электромобиль получился маленьким и дорогим...

17:00, 20 Апр Эксперт Зыков: мошенники используют открытки к 9 Мая для обмана В преддверии Дня Победы активизируются интернет-мошенники, использующие праздничную тематику для атак на пользователей. IT-эксперт Владимир Зыков в б...

14:01, 01 Май Эксперт Подщеколдин: 80% автомобилей покупаются за счёт кредита До 80% автомобилей легковых частными лицами покупаются за счёт кредита, сообщил президент Ассоциации «Российские автомобильные дилеры» (РОАД) Алексей...

18:00, 16 Май Эксперт: рынку ИИ-контента нужны маркировка и выплаты авторам Управляющий директор Института музыкальных инициатив (ИМИ) Артём Атанесян заявил, что для цивилизованного рынка ИИ-контента в России нужны не только ...

00:00, 17 Май Эксперт указала на наследственность гипертонии, а риски — с группой крови Доктор медицинских наук, профессор кафедры «Охрана окружающей среды» ПНИПУ Лариса Волкова рассказала, что предрасположенность к гипертонии может пере...

18:00, 26 Апр Эксперт: внедрение ИИ может привести к четырёхдневной рабочей неделе Индустриальный доцент Новосибирского госуниверситета (НГУ), научный сотрудник лаборатории прикладных цифровых технологий ВУЗа Иван Бондаренко рассказ...

16:00, 22 Май Эксперт Муртазин назвал основную причину возгораний пауэрбанков После того как у жительницы Сургута в лифте загорелся пауэрбанк и кабину затянуло дымом, IT-эксперт Эльдар Муртазин в разговоре с aif.ru объяснил, чт...

17:00, 20 Апр Эксперт Красильникова назвала ошибки в переписке на старте знакомства Резкое снижение интереса в переписке на старте знакомства часто связано не с отсутствием симпатии, а с неправильным выбором тем и превращением диалог...

23:00, 02 Май Эксперт Шира заявил об угрозе масштабного отключения водоснабжения на Украине Масштабные повреждения инфраструктуры грозят жителям украинских мегаполисов длительным отсутствием питьевой воды, что может стать более серьезным исп...

14:00, 24 Май Эксперт Кнутов сказал, как часто Россия может применять «Орешник» ВС РФ применили баллистические ракеты «Орешник» для ударов по военным украинским объектам в ночь на 24 мая. В Минобороны РФ подчеркнули, что целями с...

14:01, 01 Май Эксперт Арабаджи: конфликт на Ближнем Востоке принесёт России допсредства Затянувшийся кризис на Ближнем Востоке может стать позитивным фактором для российского автомобильного рынка, включая сегмент тяжёлых грузовиков. Тако...

17:00, 20 Май Эксперт Ожогин рассказал, к чему может привести смешивание моторных масел Смешивание моторных масел разных брендов допустимо лишь в качестве вынужденной меры в экстренной ситуации. Об этом заявил автоэксперт Константин Ожог...

00:00, 22 Май Военный эксперт Леонков объяснил цель учений ядерных сил России и Белоруссии Совместные учения ядерных сил России и Белоруссии стали предупреждением «ястребам» в европейских странах НАТО, откуда в последнее время все чаще звуч...

19:00, 18 Май Эксперт Рамм объяснил, почему Балтика не станет внутренним морем НАТО Балтийское море никогда не станет внутренним морем НАТО, пока существует Калининград. Размещенные там российские береговые ракетные комплексы и систе...

10:00, 18 Май Куба не сдаётся. Эксперт Насонов: похитить Кастро будет сложнее, чем Мадуро Из-за провала в Иране Дональд Трамп может санкционировать повторение венесуэльской операции на Кубе, чтобы похитить Рауля Кастро. Военный эксперт объ...

02:00, 03 Май Эксперт: для северных регионов нужны фонды из доходов от добычи ресурсов в Арктике Зампред Совета по изучению производительных сил Всероссийской академии внешней торговли Минэкономразвития России, зампред Общественного совета при Ми...

18:00, 16 Май Эксперт: биоэкопоселения вдоль Севморпути помогут развить науку и сберечь природу Эксперт ПОРА, доцент Института общественных наук РАНХиГС Александр Воротников поддержал поручение президента о создании биоэкопоселений вдоль Трансар...

13:00, 28 Апр Эксперт рассказал, почему не стоит ездить на зимней резине в теплую погоду Многие автомобилисты до сих пор не видят проблемы в том, чтобы не менять резину с приходом тепла. Руководитель группы техподдержки Ikon Tyres Алексан...

11:00, 21 Апр Эксперт сравнил настольную и мобильную видеокарту GeForce RTX 5070 в 10 играх в 1080p Результаты в 1080p:Death Stranding 2 — 61 fps (GeForce RTX 5070 мобильная), 96 fps (GeForce RTX 5070 настольная).Cyberpunk 2077 — 57 fps (GeForce RTX...

15:00, 19 Май Эксперт Мосеев допустил, что марка Chery в этом году может уйти из России Автопроизводитель Chery может уйти с российского рынка в 2026 году. Об этом автоэксперт Олег Мосеев заявил в беседе с «Российской газетой».При этом р...

19:00, 06 Май Эксперт: Уязвимость Copy Fail не позволяет полностью захватить российскую Astra Linux Директор департамента анализа безопасности «Группы Астра» Владимир Тележников рассказал, что обнаруженная в ядре Linux критическая уязвимость Copy Fa...

05:00, 19 Апр Парадоксы найма: эксперт Мурадян объяснил причины отказа работодателей от молодёжи и лиц старше 45 лет Возрастной фактор существенно влияет на шансы успешного трудоустройства, создавая специфические барьеры как для молодежи, так и для соискателей предп...

03:00, 08 Май Эксперт сравнил процессоры Ryzen 9 9950X3D2 и Ryzen 7 9800X3D в 11 играх Результаты в 1080p:CS2 — 774 fps (Ryzen 7 9800X3D), 781 fps (Ryzen 9 9950X3D2). Battlefield 6 RedSec — 253 fps (Ryzen 7 9800X3D), 251 fps (Ryzen 9 99...