Смешала тунец из банки с сыром и яйцом — на ужин подаю рыбные рафаэлки: нежнее котлет, сочнее фрикаделек

Рецепт «рыбных рафаэлок» — фрикаделек из консервированного тунца с сулугуни — облетел соцсети. Действительно, блюдо простое, сытное и кажется полезным. Однако диетологи и гастроэнтерологи не советуют делать его основой рациона. Давайте разбираться, в чём сила и слабость консервированного тунца. Сила: белок, омега‑3 и диетический жир Консервы из тунца — отличный источник легкоусвояемого белка. В 100 г продукта содержится до 23 г белка, который усваивается на 95% — это

выше, чем у куриной грудки (около 20–21 г и усвояемость ниже).«В 100 г мяса тунца содержится около 23–25 г белка с полным набором незаменимых аминокислот, что делает его хорошим выбором для тех, кто хочет поддерживать мышечную массу при контроле калорий. Более жирные виды тунца богаты омега‑3 полиненасыщенными жирными кислотами, которые ассоциируются со снижением риска сердечно‑сосудистых заболеваний, благоприятным влиянием на работу мозга и сосудов», — объяснил врач‑гастроэнтеролог,

кандидат медицинских наук Евгений Белоусов. Также тунец содержит йод, селен, фосфор, магний, витамины группы B, E и A. Слабость: ртуть и соль Тунец — хищная рыба, и он накапливает в себе метилртуть, которая в больших количествах токсична для нервной системы. В консервах из мелкого «лёгкого» тунца её меньше, чем в крупном свежем. Гастроэнтеролог Екатерина Кашух

предупреждает: «В больших количествах она способна негативно влиять на нервную, сердечно-сосудистую, иммунную системы». Кроме того, в банке тунца может содержаться почти суточная норма соли, что опасно для гипертоников и людей с болезнями почек. Рекомендации врача: как часто можно есть тунец Идеальная безопасная норма: 2–3 раза в неделю, и не в качестве единственного источника белка. Тунец стоит чередовать с другими рыбами с низким содержанием ртути —

лососем, сельдью, сардинами, треской. Беременным, кормящим и детям: потребление тунца следует ограничить или вовсе исключить — 1–2 порций в неделю достаточно. Читайте также: В РЖД дали окончательный ответ: можно ли сидеть на нижней полке, если билет куплен на верхнюю Съездили в Питер

на 9 дней: по приезду сели, посчитали и обомлели - честно объясняю, на чем можно было реально сэкономить В "Магните" найден турецкий кофе для гурманов: стоит копейки, но безумно ароматный и вкус с шоколадными нотками

Смешала тунец из банки с сыром и яйцом — на ужин подаю рыбные рафаэлки: нежнее котлет, сочнее фрикаделек

Сообщает progorod58.ru

Новость из рубрики: Главные новости

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Топ Новости Недели

23:00, 03 Сен Вкуснее карамели и нежнее крема: тыквенная сгущенка — яркая, густая, бархатная, за чаем едим ложками прямо из банки Фото редакцииОсенью тыкву чаще отправляют в суп, кашу или духовку, но из сладких сортов можно сделать совсем другой десерт — густую домашнюю сгущенку...

19:00, 24 Июн Не варю и не жарю: 6 видов грибов, которые вкуснее и полезнее в сыром виде — полный список фото Progorod58 Многие уверены, что любые грибы нужно обязательно варить или жарить. На самом деле есть виды, которые употребляют без термической обр...

05:00, 17 Июл Не капучино и не латте: готовлю вьетнамский кофе с яйцом по старому рецепту - получается густым, сладким и с кремовой шапкой фото Progorod58 Крепкий кофе и сладкая яичная пенка соединяются в густой десертный напиток. По вкусу он напоминает нежный крем-брюле, хотя готовится ...

13:00, 04 Авг Ирина Шейк сходила на ужин с Эмили Ратаковски на фоне слухов о свадьбе Брэдли Купера 40-летняя Ирина Шейк встретилась с подругами на фоне слухов о том, что её экс-возлюбленный Брэдли Купер женился на Джиджи Хадид. Супермодель сходила ...

23:00, 17 Июн Вы можете спасти планету через тарелку: этот ужин вредит экологии сильнее авиаперелётов Обычный ужин с говяжьим стейком наносит климату такой же урон, как авиаперелет через половину континента. Ученые из Бристольского и Саутгемптонского ...

01:00, 25 Июн Карла Бруни с сестрой, Катрин Денёв и Ханде Эрчел посетили гала-ужин ювелирного бренда Накануне в парижском Токийском дворце прошёл гала-ужин по случаю открытия выставки "Pomellato: революционный ювелирный дом". Поздравить итальянский б...

15:00, 07 Май Сальма Хайек с мужем-миллиардером Франсуа-Анри Пино, дочерью и падчерицей посетила гала-ужин в Венеции В Венеции на острове Сан-Джорджо в рамках открытия биеннале прошёл гала-ужин Фонда семьи Пино. Мероприятие посетили: миллиардер Франсуа-Анри Пино с ж...

23:00, 22 Май Полноценный ужин вместо стакана воды: жесткое нарушение скучных авиационных правил ради комфорта пассажиров В этом материале: Пицца на высоте 30 тысяч футов Почему экипаж идет на риск Ответы на популярные вопросы Читайте также Пицца на высоте 30 тысяч футов...

15:00, 23 Июн Сальма Хайек, первая ракетка мира Янник Синнер и дочь Кейт Мосс посетили ужин Gucci В ресторане отеля Claridge’s в Лондоне прошёл ужин модного дома Gucci, организованный Сальмой Хайек — актрисой и женой владельца модного конгломерата...

14:00, 18 Май Канны-2026: Сальма Хайек с мужем, Деми Мур, Джорджина Родригес (в новом образе) посетили ужин Women In Motion Накануне в рамках 79-го Каннского кинофестиваля, который в эти дни проходит на Лазурном Берегу, состоялся светский ужин Women In Motion, и гостями ве...

15:00, 20 Май Крупные банки снижают ипотечные ставки Фото пресс-служба ВТБ.В мае 2026 года российские банки совершили очередной этап снижения ставки по ипотеке, реагируя на изменения в денежно-кредитной...

05:00, 30 Июн Банки сообщили о росте спроса на семейную ипотеку Россияне начали массово подавать заявки на семейную ипотеку, стремясь зафиксировать выгодные ставки до вступления в силу новых правил по этой програм...

01:00, 27 Июл Банки обязали публиковать тарифы на денежные переводы Российские кредитные организации с 1 сентября 2027 года будут обязаны открыто размещать информацию о стоимости услуг по денежным переводам, согласно ...

13:00, 14 Июл МВД: банки предложат «вторую руку» для защиты от мошенников «Вестник киберполиции России» со ссылкой на Банк России в своём официальном Telegram-канале сообщает, что банковские клиенты смогут назначить доверен...

14:00, 08 Авг Банки начнут блокировать переводы с заражённых смартфонов Фото Magnific С 1 марта 2027 года в России вступают в силу новые правила для банковских переводов. Федеральный закон №210-ФЗ от 26 июня 2026 года обя...

12:00, 16 Июл Банки резко повысили ставки по ипотеке. Впервые больше чем за год Крупные российские банки повысили ставки по собственным ипотечным программам и ухудшили условия кредитования. Средние ставки по рыночной ипотеке выро...

10:00, 18 Апр Банки попросили Госдуму смягчить законопроект о регулировании криптовалют Ассоциация банков России обратилась в Госдуму с официальным предложением либерализовать семь ключевых положений готовящегося законопроекта «О цифрово...

23:00, 24 Апр Банки России ждёт «уберизация». Что это значит и зачем им это нужно Российским банкам придётся трансформироваться по модели сервисов типа Uber, чтобы выжить в условиях жёсткой конкуренции. Об этом заявила первый зампр...

12:00, 25 Авг Банки отказывают в 75% заявок на кредиты. Как всё-таки получить одобрение Снижение ключевой ставки Банком России не помогло россиянам получить доступ к кредитам. Банки отказывают трём из четырёх заявителей на беззалоговые з...

02:00, 12 Авг Банки начали проверять юрлица из-за операций с криптовалютой. Что им грозит Российские банки усилили проверки корпоративных клиентов, запрашивая пояснения об операциях с криптовалютой и стейблкоинами, в частности с USDT. Это ...

20:00, 24 Авг Банки стали реже отказывать россиянам в выдаче автокредитов В июле 2026-го банки отклонили 67,5% поданных заявок на автокредиты. Показатель сократился на 2 п.п. относительно начала лета и на 9,2 п.п. – по срав...

07:00, 25 Май ЦБ обязал банки проверять переводы на мошенничество. Как это будет работать Банк России утвердил признаки мошеннических операций, которые кредитные организации обязаны отслеживать при переводах клиентов. Регулятор также форми...

08:00, 18 Июл Эксперты: мошенники научились подделывать номера телефонов под банки и знакомых Старший преподаватель кафедры КБ-14 «Цифровые технологии обработки данных» Института кибербезопасности и цифровых технологий РТУ МИРЭА Игорь Котилеве...

14:00, 20 Авг Российские банки начали включать риски БПЛА в ипотечное страхование Российские кредитные организации начали дополнять требования к ипотечному страхованию пунктами о защите от последствий атак беспилотных летательных а...

00:00, 20 Май Сбережения в долларах тают на глазах, а банки предлагают замену — но не все о ней знают Хранение наличных долларов под матрасом превратилось из стратегии выживания в добровольный отказ от прибыли. Американская валюта в домашних сейфах ро...

22:00, 04 Июн Банки осваивают «бережливый ИИ»: ставка только на то, что приносит живые деньги Фото пресс-служба ВТБКрупные финансовые организации меняют подход к технологическим инновациям. Если раньше искусственный интеллект часто внедряли ка...

07:32, 18 Апр Где взять деньги под залог недвижимости в Иваново: банки, МФО или частные инвесторы? В жизни каждого человека может случиться форс-мажор, когда деньги нужны еще "на вчера". Что делать, если банки отказывают в кредите, а собрать нужную...

01:00, 21 Апр Калькулятор вкладов с капитализацией: как посчитать реальную доходность по месяцам и сравнить банки Банковская реклама обещает высокие ставки, но итоговые цифры на счете часто разочаровывают. Причина — в механике начисления процентов и скрытых услов...

09:00, 14 Июл Европейские банки подали в суд на Linde из-за санкций против России. Они требуют €1 млрд Четыре крупных европейских банка инициировали судебные разбирательства против немецкого химического концерна Linde. Deutsche Bank, UniCredit, Commerz...

14:00, 01 Июл Банки России начнут считать доходы заёмщиков по-новому. Что изменится с июля С 1 июля 2026 года российские банки переходят на более строгую оценку доходов заёмщиков. Если человек не подтвердит свой доход документами, учтут тол...

14:00, 10 Июл Крупные банки обнаружили перекос в комиссиях СБП. Они предлагают снизить тарифы для всех Крупные российские банки выявили дисбаланс в эквайринге Системы быстрых платежей: большинство клиентов-юрлиц относится к категориям с максимальной ко...

17:00, 08 Июл Банки обязали раскрывать все комиссии за переводы и платежи. Когда заработает новый закон Госдума приняла в окончательном чтении закон, который обязывает банки и платежные сервисы полностью раскрывать информацию об условиях переводов, плат...

23:00, 06 Июн Банки урезают ипотеку: 3 способа получить нужную сумму, если вам отказали в лимите Банки стали массово урезать суммы по ипотечным заявкам: вместо желаемых миллионов заемщики получают "крохи". Это не приговор: есть рабочие методы, ко...

00:00, 20 Май Банки больше не сделают вас богатыми: сколько нужно накопить для жизни на проценты в 2026 Мечта о чеке, который ежемесячно падает на счет без участия владельца, в 2026 году сталкивается с жесткой математикой регулятора. Финансовая автономи...

17:00, 27 Июн Банки будут сообщать родителям о счетах детей-подростков. Что известно о новом законе С 1 июля 2026 года в России заработают новые правила банковского контроля за несовершеннолетними. Родители получат право запрашивать информацию о сче...

03:00, 22 Июн Visa, прощай: российские банки планируют полностью перейти с на систему "Мир" к 2030 году Российские кредитные организации начали планомерное замещение карт Visa и Mastercard на НСПК "Мир". Текущая рыночная конфигурация показывает долю нац...

02:00, 28 Апр Почему банки по всему миру так обеспокоены новейшей моделью искусственного интеллекта от Anthropic? Легендарный американский грабитель банков Уилли Саттон 40 лет грабил банки, потому что, как он утверждал в своей автобиографии , ему это нравилось. А...

04:00, 13 Июл Банки из под кофе не выбрасываю, а превращаю их в стильный предмет декора: пошаговый мастер-класс Фото Progorod58 Пустая банка из-под кофе легко становится декором: немного краски, контур по стеклу — и получается фонарик с витражным эффектом. Жест...

14:00, 20 Авг Банки России убрали более 100 тысяч банкоматов: наличные теперь выдают в другом месте Российский финансовый сектор проводит планомерную оптимизацию инфраструктуры: физическое присутствие банков в виде сети банкоматов сокращается из-за ...

22:00, 20 Июл Банки внезапно пошли ва-банк: ставки по вкладам рванули вверх, но только для новых денег Банковский сектор начал пересмотр доходности краткосрочных инструментов в конце июня. Крупные игроки активнее привлекают ликвидность, повышая ставки ...

13:00, 30 Июн Закрываю переросшие огурцы по способу бабушки: по 4 банки съедаем за неделю вместо обычных солений фото Progorod58 Крупные переросшие огурцы многие отправляют в компост, хотя именно из них получаются одни из самых вкусных домашних заготовок без кап...

03:00, 30 Апр Математика против дефолта: почему банки массово пересматривают условия кредитных договоров в 2026 году Российские финансовые институты в первом квартале 2026 года активизировали работу по реструктуризации долговой нагрузки населения. По данным Объедине...

17:00, 08 Июл Банки предлагают вклады под 14% годовых после снижения ключевой ставки. Эксперты предупредили о подводных камнях Российские банки продолжают предлагать депозиты с высокими процентными ставками — до 14% годовых, несмотря на то что Центробанк снизил ключевую ставк...