Диетолог Гинзбург дал рекомендации по правильному питанию в жару

Опубликовано: 11:00, 02.07.2026

В жару организм хуже справляется с перегревом, если человек ест тяжелую, жирную и острую пищу и при этом пьет мало воды, а в рационе должны преобладать овощи, фрукты и кисломолочные продукты, сказал газете ВЗГЛЯД врач-диетолог, автор книг по похудению Михаил Гинзбург. Синоптики спрогнозировали в Москве жаркий четверг. В этот день воздух в столице прогреется до 31 градуса при небольшой облачности. В ночные часы столбики термометров опустятся до 18 градусов. В


Московской области температура будет варьироваться от 26 до 31 градуса. «Есть продукты, после которых выделяется довольно много тепла, а значит и увеличивается разогрев тела. В жару это нехорошо, человек хуже ее переносит. А если у человека есть сердечно-сосудистое заболевание или заболевание дыхательной системы, такой избыток тепла может стать


критическим. Прежде всего сюда относятся специи, а также жирная, мясная пища, жареная, обильно перченая и соленая», – говорит Гинзбург.Также, продолжает он, очень часто люди в жаркую погоду пьют недостаточное количество воды. У большинства людей просто нет привычки делать это регулярно, что необходимо исправить каждому человеку. Так лучше всегда держать бутылку воды под рукой и делать несколько


глотков каждый раз, когда вспоминаешь об этом.«Человек может, не замечая жажды, игнорировать воду, а потеря жидкости – это естественный способ охлаждения, который тогда оказывается некомпенсированным. Плюс, часто наблюдается злоупотребление соленой пищей: соль задерживает в организме воду, ее концентрация растет, вместе с ней повышается давление, поэтому и количество этого продукта следует снизить», – отмечает эксперт.Врач уточняет, что воды в рационе


должно быть много не только в виде жидкости, но и в продуктах. Большое ее количество содержат овощи, фрукты, зелень и ягоды. И не стоит бояться не наесться такой «вегетарианской диетой», ведь в жару у человека физиологически снижается аппетит: потребность в разогреве тела отпадает, а значит, и калорий нужно меньше.«Еще в жару хороши молочные и кисломолочные


продукты, а также сытные, но нетяжелые каши – овсянка, гречка. Такой рацион условно называют в медицине молочно-растительной или противовоспалительной диетой. В отношении изотоников и подсоленных напитков скажу так: для обычного человека, который не работает в горячем цехе и не участвует в экстремальных велогонках, восполнение


электролитов из пищи вполне достаточно. При интенсивных нагрузках на жаре можно рассмотреть минеральную воду с высоким содержанием магния, например, такие как боржоми или нарзан», – резюмировал Гинзбург.Ранее терапевт Алексей Парамонов рассказал, как отличить пригодный для купания


водоем от опасного. Он назвал шесть визуальных признаков того, что вода может быть заражена инфекциями и бактериями.


Диетолог Гинзбург дал рекомендации по правильному питанию в жару

Сообщает vz.ru

 

Новость из рубрики: Главные новости

 

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

 

Топ Новости Недели Топ Новости Недели

 

Диетолог назвала идеальный рецепт окрошки 05:00, 05 Июл Диетолог назвала идеальный рецепт окрошки Во время жары организм человека не требует тяжелой пищи. Прекрасным выходом в данном случае станет окрошка. Она не просто вкусна, но и полезна уверен...

Ожирение и развитие рака: диетолог рассказала о вреде фруктозы 00:00, 06 Май Ожирение и развитие рака: диетолог рассказала о вреде фруктозы Замена натурального сахара фруктозой не является безопасным способом. Добавление такого углевода может вызвать признаки метаболического синдрома. Об ...

Диетолог Русакова рассказала, кому может навредить красная рыба 18:00, 16 Июл Диетолог Русакова рассказала, кому может навредить красная рыба Красная рыба богата Омега-3, белком, витаминами и микроэлементами, однако при некоторых заболеваниях ее нужно выбирать с осторожностью, рассказала UR...

HPL-панели в образовательных учреждениях: кейсы и рекомендации 08:00, 21 Апр HPL-панели в образовательных учреждениях: кейсы и рекомендации Введение Образовательные учреждения предъявляют высокие требования к материалам для фасадов и внутренней отделки, где важны безопасность, долговечнос...

МОК отменил рекомендации об ограничениях в отношении белорусских спортсменов 17:00, 07 Май МОК отменил рекомендации об ограничениях в отношении белорусских спортсменов Международный олимпийский комитет (МОК) объявил об отмене ограничений, ранее введенных в отношении белорусских спортсменов. Речь идет в том числе о з...

Опять галоперидол: Госдуме предложили пересмотреть рекомендации по аутизму 01:00, 19 Апр Опять галоперидол: Госдуме предложили пересмотреть рекомендации по аутизму Первый зампред комитета Госдумы по науке и высшему образованию Ксения Горячева обратилась к министру здравоохранения Михаилу Мурашко с предложением д...

Дачникам Тверской области дали рекомендации по посадке картофеля 14:01, 01 Май Дачникам Тверской области дали рекомендации по посадке картофеля В преддверии Первомая, кто-то в ожидании хорошей погоды маринует шашлык, а кто-то готовится к активным полевым работам. Сейчас наступает время посадк...

Кинопоиск запустил раздел с аниме и персональные рекомендации для поклонников жанра 19:01, 07 Июл «Кинопоиск» запустил раздел с аниме и персональные рекомендации для поклонников жанра В нем собраны новинки, тематические подборки и рейтинг самых популярных проектов Онлайн-кинотеатр «Кинопоиск» запустил отдельный раздел, посвященный ...

11:00, 15 Июл Персональные рекомендации для всех: к зиме откроется первое городское пространство Яндекса От «Яндекс Музыки» и «Кинопоиска» до «Алисы» В ноябре в галерее «Чкалов» на площади Курского вокзала откроется «Яндекс 01» — первое городское офлайн-...

18:00, 12 Июл Как правильно охладить машину в жару Неправильной настройкой кондиционера в автомобиле можно легко испортить себе отпуск – либо простудившись, либо угодив на дорогой ремонт. Специалисты ...

07:00, 15 Июн Почему в жару можно не попасть в автомобиль В жаркую погоду брелок автомобиля может перестать реагировать на нажатия из-за перегрева батарейки, рассказал технический эксперт бренда NANFU Евгени...

05:00, 14 Май Новые автомобили признаны опасными для здоровья в жару Согласно данным исследования, в процессе сборки машин, особенно пластиковых деталей интерьера, выделяются химические соединения. При определённой кон...

19:00, 18 Май Врач Кондрахин рассказал, как пережить аномальную жару Медики и синоптики предупредили россиян о периоде аномально жаркой погоды и напомнили о мерах предосторожности. В Москве температура воздуха в ближай...

06:00, 29 Май Активна в жару. Где встречаются шаровые молнии и как от них спастись С наступлением жары обычные летние грозы порой перерождаются в малоизведанное явление под названием шаровая молния. Загадочный светящийся шар может п...

06:00, 12 Июл Проверка на стойкость: 5 ошибок летнего макияжа, из-за которых тон плывет в жару Ошибка № 1. Использовать плотный крем под макияж Многие думают, что стойкость зависит только от тонального средства, пудры или фиксатора. Но на самом...

12:00, 26 Апр Ваш чемодан — крепость: как пережить летнюю жару в дороге без лишних трат Дорожное пекло высасывает силы быстрее, чем плохой сервис в отеле. Когда вы застреваете в душном вагоне или многочасовой пробке по пути на юг, комфор...

12:00, 03 Июл Пензенский врач Дурнаев объяснил, как не допустить теплового удара в жару Прогород ПензаЛетом риск перегрева возрастает не только на пляже, но и в транспорте или во время работы на огороде. Заместитель главврача Пензенской ...

22:00, 15 Июл Нужен ли кошкам и собакам кондиционер в жару: вот когда без него опасно Нужно ли оставлять кондиционер включённым для домашних животных Нужно ли оставлять кондиционер включённым для домашних животных? Летом перед уходом и...

12:00, 01 Июл Академик РАН Онищенко призвал отказаться от жирной пищи и алкоголя в жару Гибель более тысячи людей в Европе от аномального зноя в июне – это последствия энергетического кризиса, общей тревожности и нестабильной системы здр...

00:00, 19 Июн Почему футбольные болельщики носят шарфы даже в 40-градусную жару? Традиция носить шарфы на футбольные шарфы пришла к нам из Англии Футбольные болельщики от дождливой Англии до знойной Бразилии объединены одной общей...

17:00, 20 Май Кардиолог Гавриляк предупредила россиян об угрозе сосудам и сердцу в жару Главный кардиолог Минздрава ДНР Валентина Гавриляк назвала ключевые правила поведения в жару для сохранения здоровья сердца и сосудов. Об этом специа...

18:00, 25 Май Не только лён: 5 материалов, которые спасут в жару и выглядят дороже хлопка Тенсел Тенсел, или лиоцелл, – один из самых приятных материалов для жаркого лета. Его делают из древесной целлюлозы, чаще всего эвкалипта, но пусть в...

03:00, 09 Июн Что нельзя делать со смартфоном в жару, если не хотите менять аккумулятор В жару смартфон может быстро сломаться и потребовать замены аккумулятора Вы тоже замечали, что в жаркие дни заряд смартфона тает прямо на глазах? Мож...

19:00, 22 Июн Летний антирейтинг неисправностей: что ломается в машине в жару чаще всего Жара, пыль, грозы и бесконечные пробки — летний стресс–тест для любого авто. Какие из систем автомобиля сейчас собирают самые длинные очереди в серви...

05:00, 25 Июн Какие детали автомобиля чаще всего выходят из строя в жару Летом автомобилисты нередко сталкиваются с неожиданными поломками – виной тому жара, бесконечные пробки и долгие поездки. Высокая температура воздуха...

13:00, 26 Июн Вентилятор в жару может перегреть тело: когда его лучше выключить Вентилятор при жаре может быть опасен В жару рука сама тянется включить вентилятор: подуло — и кажется, что стало легче. Но это работает не всегда. П...

20:00, 14 Июл Российскому самолёту без иностранных деталей запретили летать в дождь, жару и холод Отечественный авиапром столкнулся с серьёзным испытанием: новейший российский самолёт, созданный с минимальным использованием импортных комплектующих...

00:00, 25 Май 2 капли на ватный диск в жару – обязательно: даже при 40+ подмышки всегда сухие Два капли масла чайного дерева на ватный диск – и даже в 40°C подмышки остаются сухими без магазинного дезодоранта. Почему это работает Масло чайного...

15:00, 28 Июн То что надо в такую жару. Новая Lada Vesta 5.0 оснащается климат-контролем Автомобили в новой версии начали выпускать в ТольяттиНа главном конвейере АвтоВАЗа началось серийное производство Lada Vesta NG в новой версии 5.0. К...

03:00, 12 Июн Дома прохлада даже в аномальную жару: 4 бесплатных приема охладить квартиру - просто и безопасно Фото Progorod58 Летняя жара превращает квартиру в настоящую духовку, особенно если окна выходят на солнечную сторону. Хорошая новость в том, что част...