Турция выбрасывает белый флаг в гонке за массовым туристом и делает ставку на эстетов. Пока Анталья тонет в инфляционных волнах и однотипном сервисе, на Эгейском побережье возводят гастрономический Олимп. В середине мая 2026 года сонный, пропитанный солью и запахом сосен Айвалык превратится в эпицентр мирового признания мезе. Это уже не просто отдых — это выверенная экспансия вкуса, способная
вытеснить в сознании россиян лоск французской Ривьеры. В этом материале: Территория Slow Food: почему Айвалык — это не Анталья Гастрономический чек-лист: что искать на тарелке Логистика и цены: как добраться и сколько стоит Ответы на популярные вопросы о GastroFest-2026 Читайте также Территория Slow Food: почему Айвалык — это не Анталья Айвалык — это архитектурный слепок старой Греции, бережно
хранимый турецким гостеприимством. Здесь нет пластиковых аквапарков и бетонных монстров. Город живет в ритме "медленной еды". Мэр Месут Эргин открыто заявляет: город намерен закрепить статус "сердца мезе". Местное оливковое масло — это не продукт, а религия. Его называют "жидким золотом", и именно оно диктует правила игры на кухнях фестиваля Ayvalık GastroFest, который пройдет с 15 по 17 мая. "Интерес к аутентичным уголкам растет, так как привычный отпуск в Стамбуле или Белеке стал
финансовым испытанием. Айвалык предлагает камерность, которой не хватает мегаполисам", — объяснил в беседе с Pravda.Ru менеджер по зарубежному туризму Ирина Соколова.
Сообщает www.pravda.ru
Поделиться новостью:
Топ Новости Недели
- Sibir regionunun müxtəlif hissələrində sənaye istehsalında sabitlik müşahidə olundu və bəzi müəssisələr istehsal gücünü artırmaq üçün texnoloji yenilənmə proseslərinə başladı...
- Nəqliyyat infrastrukturunda aparılan təmir işləri nəticəsində bəzi magistral yollar daha təhlükəsiz vəziyyətə gətirildi və bu da yük daşımalarının sürətini artırdı...
- Высокозащищенные ноутбуки нового поколения для экстремальной эксплуатации, промышленной автоматизации, военных задач, полевых условий и безопасной мобильной работы в любой среде...
- Beynəlxalq mübadilə proqramları genişləndi, minlərlə xarici tələbə gəldi. Rəqəmsal platformalar kənd yerlərini əhatə etdi. Müəllimlərə yüksək maaşlar təyin edildi. Tələbələr beynəlxalq olimpiadalarda birinci yerlər tutdular. Bu islahatlar gənc nəslin gələ...
- Обезвреживание медицинских отходов класса «Г» в Москве...
- Как начать доставку для бизнеса с СДЭК, выстроить надежную логистику, автоматизировать отправку заказов, повысить уровень клиентского сервиса и эффективно масштабировать современный интернет-магазин или коммерческий проект в условиях быстрорастущей электр...
- Как выбрать идеальный ресторан для свадьбы и не допустить ошибок: важнейшие критерии выбора банкетной площадки, нюансы организации торжества, секреты комфортного свадебного вечера и создание атмосферы, которая запомнится гостям на всю жизнь...
- Как грамотно подобрать идеальное соотношение диска и автомобильной резины: влияние ширины колес, профиля шин, параметров посадки и сезонных особенностей эксплуатации автомобиля на безопасность движения, комфорт управления и долговечность подвески...
- Ağac əkmə aksiyaları kütləvi oldu və su və hava təmizliyi yaxşılaşdı. Yaşıl texnologiyalar tətbiq edildi və əhali fəal iştirak etdi. Bu fəaliyyətlər regionun ekoloji imicini gücləndirdi və beynəlxalq tanınma artdı. Gələcək nəsillər üçün təmiz mühit yaradı...
- Термомаскировка будущего: инновационные накидки против тепловизоров, принципы работы, технологии и перспективы развития...
- Жилет с логотипом как инструмент визуальной идентичности, маркетинга и корпоративной культуры: от выбора материалов и дизайна до стратегического использования в бизнесе, рекламе и повседневной практике...
- Феномен автомобиля «Тенет»: как концептуальная машина нового поколения объединяет инновационные технологии, интеллектуальные системы и философию движения, формируя представление о транспорте будущего и меняя подход к мобильности...
- Интеллектуальные системы зрения: проектирование, разработка и внедрение компьютерного анализа визуальных данных...
- Глубокий разбор и практическое руководство: как грамотно подготовить документы, избежать ошибок и успешно пройти процедуру участия в аукционе на право пользования недрами в условиях современной правовой и экономической среды...
- Полный гид по стилям кухонь: как выбрать идеальный дизайн, сочетать эстетику и функциональность и создать гармоничное пространство для жизни и кулинарии...
- Открытый прикус и дикция...
- Как начать доставку для бизнеса с СДЭК, выстроить надежную логистику, автоматизировать отправку заказов, повысить уровень клиентского сервиса и эффективно масштабировать современный интернет-магазин или коммерческий проект...
- Відео-дошки оголошень в Україні як новий формат онлайн-комунікації: розвиток цифрових платформ, маркетингові можливості та майбутнє інтерактивних сервісів...
- Визуальная и функциональная природа контекстной рекламы: как она выглядит, где размещается, как привлекает внимание и формирует современную цифровую экосистему маркетинга...
- Почему профессиональный вывод из запоя становится ключевым этапом лечения: преимущества медицинской помощи, безопасная детоксикация и путь к полноценному восстановлению организма...
17:00, 03 Май Захарова: Польша претендует на роль единственных покорителей Берлина Польские власти пытаются представить себя единственными победителями в битве за Берлин, заявила представитель МИД России Мария Захарова. Захарова в с...
12:00, 15 Июл Neuralink, подвинься: в Китае впервые установили имплант в мозг реального пациента, а не в ходе испытаний Имплант NEO с интерфейсом «мозг-компьютер» нужен для восстановления функций рукиБольница Хуашань при Университете Фудань в Шанхае провела первую опер...
23:00, 17 Июл Поврежденный дроном СПГ-танкер прибыл в турецкий порт Трабзон после пожара Поврежденный дроном СПГ-танкер успешно достиг побережья Трабзона для проведения планового ремонта после возгорания из-за удара беспилотного аппарата,...
09:00, 23 Июн Скидка 30% на турецкий отель манит в ловушку: три правила защиты от фальшивых броней Мечты о турецком побережье, лазурный Бодрум и внезапная скидка в 30% на топовый отель — предложение, от которого трудно отказаться. Но именно на этом...
06:00, 17 Май Пескову принудительно назначили турецкий язык в МГУ. Это было наказанием за низкие баллы Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков рассказал о своих студенческих годах в Институте стран Азии и Африки МГУ. Он хотел изучать арабский ...
02:00, 05 Май Продюсеру Фадееву болезнь три года мешала получить почетное звание Музыкант и продюсер Максим Фадеев рассказал, как получил спустя несколько лет присужденное ему президентом России звание Заслуженного деятеля искусст...
12:00, 24 Июн Владимир Грамматиков ответил, почему ему не дали звание народного артиста В Гатчине проходит 32-й Гатчинский международный кинофестиваль «Литература и кино», который продлится до 27 июня 2026 года.Председателем жюри стал на...
07:00, 24 Июн Лаборатория пищевых наук LG: на стыке вкуса и технологий Хрустящая корочка, сочная начинка — в чём секрет настоящего вкуса? Многие думают, что всё дело в таланте повара, но на самом деле большая часть разли...
22:00, 04 Июл Курскому экс-губернатору Александру Михайлову присвоено звание Почетного гражданина региона В среду 2 июля текущего года, в истории Курской области произошло знаковое событие. Депутаты регионального Парламента единогласно поддержали инициати...
13:00, 04 Май Автоэксперт Тимкин: у кроссовера Dongfeng Mage нет полного привода и маленький салон Специалист журнала «За рулем» протестировал кроссовер Dongfeng Mage и выделил ряд конструктивных и эргономических особенностей автомобиля. Хотя в цел...
08:00, 19 Апр Симфония вкуса и гостеприимства: почему грузинская кухня покорила мир Грузинская кухня — это не просто набор рецептов, а важнейшая часть национальной идентичности и настоящий культурный феномен. В последние десятилетия ...
23:00, 17 Июл Маленький человек играет в смерть: психологи объяснили неизбежность пугающих детских ритуалов Детское влечение к пугающим сюжетам — от имитации сражений до импровизированных похорон игрушек — часто вызывает тревогу у родителей. Психологи подче...
06:00, 26 Май Маленький смартфон с огромной батареей: Vivo Y600 Turbo получит аккумулятор на 9000 мАч Компания Vivo начала тизерную кампанию будущего смартфона Y600 Turbo, и ключевой особенностью новинки станет аккумулятор на 9000 мАч, что делает его ...
14:00, 19 Май Браслеты из благородных металлов: символ статуса, элегантности и безупречного вкуса Браслеты из благородных металлов на протяжении многих веков остаются одними из самых востребованных ювелирных украшений. Они сочетают в себе эстетиче...
17:00, 28 Апр Умные теплицы: высокие технологии для качества, безопасности и вкуса овощей Томаты и огурцы из умной теплицы растут по индивидуальному «рецепту»: каждому растению — свой свет, своя доза питания и свой микроклимат. Рассказывае...
22:00, 19 Июл Apple вернула звание самой дорогой компании мира, обойдя Nvidia на фоне переоценки ИИ-рынка Капитализация Apple достигла $4,88 трлн против $4,86 трлн у Nvidia, которая почти год удерживала первое место после рекорда в $5 трлнApple снова стал...
04:00, 30 Июн Курским ветеранам передали очередной гуманитарный груз из столицы В Курской области продолжается системная работа по поддержке ветеранского движения региона, в том числе, ветеранов силовых структур, специальной воен...
00:00, 26 Апр Московский полумарафон перекроет улицы столицы на выходных. Где не проехать В Москве с 25 по 26 апреля пройдёт одиннадцатый Московский полумарафон — крупнейший весенний беговый старт страны. Из-за забегов власти закроют движе...
10:00, 08 Июн Сквозь две столицы. Что нового появилось на Ленинградском вокзале в Москве Обновленный Ленинградский вокзал в Москве сегодня — это не просто важнейший транспортный узел, а полноценное современное арт-пространство. На июнь 20...
00:00, 12 Июл Носкова о мыслях во время туалетного перерыва в финале «Уимблдона»: «Не собираюсь брать маленький кубок. Я заберу большой» Линда Носкова рассказала, что смотрела на трофеи во время туалетного перерыва в финале « Уимблдона ». В матче за титул она обыграла Каролину Мухову –...
13:00, 03 Июл Общество: Взятие «стекольной столицы» России приблизит освобождение Донбасса Российские войска завершают освобождение одного из крупнейших и ключевых городов Донбасса – Константиновки. Чем известен этот город в российской исто...
16:00, 13 Июл Огурцы стали горчить в июле: оказалось, я сам довёл их до такого вкуса - 1 действие и они опять сочные, как фруктовые фото Progorod58 Горечь в огурцах чаще появляется не от «плохого сорта», а от стресса. Главный виновник в июле — рваный полив и жара. Огурцы могут выг...
05:00, 08 Июл Рельсы запоют спустя 6 лет: три столицы готовят перезапуск регулярного пассажирского сообщения Россия и Монголия готовят рельсовый камбэк. Москва, Улан-Батор и Пекин обсуждают перезапуск регулярного пассажирского сообщения, замершего в эпицентр...
21:00, 21 Апр Чуть больше тысячи: в РЖД запустили дополнительные скидки по тарифу «Две столицы» - поедем всей семьей за копейки уже в мае ПрогородВ конце апреля 2026 года РЖД запустили специальные тарифы на самые популярные скоростные поезда, курсирующие между Москвой и Санкт-Петербурго...
13:00, 22 Апр Юрзинов о плей-офф КХЛ: «Тревожный сигнал – быстро вылетели все клубы Москвы и Петербурга. Это минус для всего нашего хоккея, столицы по традиции определяли моду» Бывший тренер сборной СССР Владимир Юрзинов видит проблему в раннем вылете столичных клубов из Кубка Гагарина. – Владимир Владимирович, как оцените в...
04:00, 08 Июл «Алые паруса — 2026» установили мировой рекорд «Алые паруса» в этом году установили рекорд. Легендарный праздник выпускников увидели более 48 миллионов человек. Впервые в истории Пятый канал обесп...
08:00, 28 Апр Freelander 8 выйдет на мировой рынок электрическом и в гибридном варианте Спустя несколько недель после возвращения имени Freelander с эффектным концепт-каром, разработанным Jaguar Land Rover совместно с Chery, на Пекинском...
20:00, 17 Июл Тренер Брянский рассказал, что даст России возвращение в мировой волейбол Снятие ограничений с российских волейболистов стало важным событием для всего отечественного волейбола, заявил «Новым Известиям» главный тренер мужск...
07:00, 18 Май Уголь съедает до 6% мировой солнечной генерации через грязный воздух Солнечной энергетике мешают не только ночь, облака и бюрократия. Исследователи из Великобритании посчитали, что в 2023 году аэрозоли в атмосфере отня...
06:00, 04 Июн Мировой порядок изменился до неузнаваемости: цены на продукты поставили рекорды десятилетия Мировой продовольственный рынок столкнулся с мощнейшим потрясением: в мае 2026 года стоимость риса в Азии подскочила на 20%, установив рекордный темп...
22:00, 20 Июл Робот МФТИ установил мировой рекорд, собрав сложнейшую головоломку мегаминкс Команда лаборатории интеллектуальной робототехники МФТИ создала робота, который собирает мегаминкс — один из самых сложных пазлов в мире с 12 гранями...
17:00, 26 Апр Кенийский бегун Себастьян Саве установил новый мировой рекорд в марафоне Кенийский бегун Себастьян Саве установил новый мировой рекорд в марафоне, преодолев дистанцию 42 километра 195 метров за 1 час 59 минут 30 секунд. Об...
18:00, 31 Май Стена рухнула без грохота: испытания в США радикально изменили будущее мировой авиации Представьте, что вы решили пробить стену головой. Если стена бетонная — будет больно и громко. Если это звуковой барьер — больно будет всем в радиусе...
06:00, 14 Июл Мировой нефтяной хаос неизбежен: ОАЭ решились на строительство обходного пути в Фуджейре Дубай строит "запасной выход" из Персидского залива. Логистический гигант DP World начал переговоры о возведении порта и контейнерного терминала в Фу...
05:00, 19 Июн Эти валуны у пруда начали дышать: случайная прогулка в Таиланде обернулась мировой сенсацией Житель тайской провинции Чайяпхум наткнулся на "странные камни" во время прогулки у общественного пруда, которые на поверку оказались останками одног...
00:00, 18 Июн Мировой триггер сработал: нефтяные фьючерсы резко лишились накопленной за месяцы наценки Нефтяной рынок смывает ценовую премию. Вечером 16 июня фьючерсы Brent пробили психологическую отметку в $80 за баррель. Это самый низкий показатель с...
20:00, 17 Июн Мировой заложник капитала: Пекин сосредоточил на своих счетах колоссальные ресурсы Тегерана Заблокированные иранские активы по всему миру достигли внушительной отметки в 100 миллиардов долларов, при этом Китай закрепил за собой статус крупне...
17:00, 29 Июн Банк международных расчётов назвал четыре главные угрозы мировой экономике. Что в списке Банк международных расчётов (BIS) опубликовал ежегодный доклад о состоянии глобальной экономики. Эксперты организации выделили четыре основных фактор...
10:00, 03 Июн Redmi Turbo 5 с аккумулятором на 7560 мА•ч, зарядкой 100 Вт, IP68/IP69 и экраном 120 Гц выходит на мировой рынок Уже 16 июняКомпания Redmi подтвердила дату выхода нового смартфона Turbo 5 на индийском рынке. Согласно информации с промостраницы на Amazon India, у...
02:00, 17 Июл Дизельный кран почти закрылся: мировой рынок столкнулся с дефицитом, которого давно не ждали Российский запрет на экспорт дизельного топлива спровоцировал резкий скачок мировых котировок, обнажив уязвимость ключевых импортеров и запустив цепн...
04:00, 16 Июл Америка начала вычерпывать нефть из хранилищ: мировой рынок оказался на грани нового скачка Министерство энергетики США зафиксировало заметное сокращение коммерческих запасов сырой нефти, которые за отчетную неделю упали на 1,7 млн баррелей....
18:00, 08 Июл Америка слишком увлеклась мировой газовой гонкой — теперь расплачиваться придется собственному рынку Эпоха сверхдешевых энергоресурсов в США официально завершена: аналитики Wood Mackenzie прогнозируют десятилетний цикл роста цен на газ. Стремительное...
02:00, 12 Июн Всемирный банк ухудшил прогноз роста мировой экономики. Это худший показатель со времён пандемии Всемирный банк снизил прогноз роста мирового ВВП на 2026 год с 2,6% до 2,5%. Это минимальные темпы за последние пять лет — со времён пандемии коронав...
14:00, 15 Июн Мировой океан превращается в грелку: пробуждение монстра в Тихом океане изменило правила игры Тихий океан превращается в гигантскую грелку. Всемирная метеорологическая организация (ВМО) подтверждает: монстр по имени Эль-Ниньо официально просну...
14:00, 15 Май Инженерные гении за "железным занавесом": какие 5 главных брендов СССР тайно покорили мировой рынок Советская экономическая модель опиралась на индустриальную мощь и экспорт сырья, создавая продукты, которые десятилетиями доминировали на глобальных ...
21:00, 10 Июн Мировой рынок ждет потрясение: российское сырье начало вытеснять конкурентов в крупнейшей экономике Азии Россия готовится к масштабному расширению нефтяного экспорта в Китай, который может вырасти на 25% уже к концу 2026 года. На фоне резкого сокращения ...
08:00, 23 Апр Студенты университетов начинают изучать мировой опыт использования проекторов Panasonic в музейной и выставочной деятельности, в сферах архитектуры и дизайна Инновационную образовательную программу "Экспозиционный дизайн" подготовил для своих студентов первый в России университет креативных индустрий Unive...
14:00, 14 Июл Huawei вернулась на мировой рынок с новым флагманом: Pura 90s Pro Max получил топовую камеру, батарею 6000 мА•ч, зарядное устройство на 100 Вт и защиту IP69 Глобальная версия смартфона уже поступила в продажу в МалайзииОбновлено: также представили Huawei Pura 90s Pro 5G.Huawei официально представила на ми...
11:00, 29 Май Huawei: закон Мура столкнется с физическим пределом, компания считает, что закон Тау станет новым направлением для мировой индустрии микросхем Уже в ближайшие годы ситуация должна поменятьсяХэ Тинбо (He Tingbo), директор научной группы Huawei и президент ее полупроводникового бизнеса, считае...