Су-вид: что это за устройства и что в них можно готовить

Термин «су-вид» пришел из французского: sous-vide буквально переводится как «под вакуумом». Технология появилась в 1970-х годах в пищевой промышленности как способ консервации, но ее кулинарный потенциал быстро заметили французские шеф-повара. Они поняли, что герметичная упаковка и

стабильная температура не просто сохраняют продукт, а меняют его структуру изнутри — без испарения влаги и разрушения волокон. За несколько десятилетий метод прошел путь от заводских цехов и мишленовских кухонь до обычных домов, где сегодня компактные циркуляторы работают по тому же принципу: точный нагрев вместо догадок.Содержание:Что нужно для приготовления блюд су-видКак правильно готовить методом су‑видЧто можно приготовить по технологии

су-видТемпература и время приготовления продуктов в су-видЧем су-вид отличается от других технологий приготовленияСу-вид пропагандирует отказ от температурных догадок. Плита и духовка работают по принципу «сильный нагрев → быстрая реакция». Здесь результат часто зависит от толщины продукта, материала посуды и личного опыта. Су-вид меняет уравнение: процесс строится на трех обязательных

условиях:Вода нагревается до заданного значения с точностью до доли градуса и удерживается на этой отметке ровно столько, сколько требует продукт.Циркулятор непрерывно перемешивает жидкость, убирая холодные и перегретые зоны. Герметичная упаковка не дает влаге испаряться, а собственным сокам —

утекать во внешнюю среду.Рассмотрим отличия на примере стейка.При классической жарке высокая температура мгновенно «запечатывает» поверхность продукта, но тепло пробивается внутрь медленно и неравномерно. В итоге края пересушиваются, центр остается сырым, а малейший перегрев превращает мясо в жесткий кусок. Резкий нагрев также частично разрушает белковые структуры и микроэлементы, а сам продукт теряет естественный цвет. В су-виде стейк прогревается по всему объему одновременно: от

поверхности до сердцевины текстура остается однородной, мягкой и насыщенной влагой. После короткого обжаривания на раскаленной сковороде появляется та самая хрустящая корочка, а внутри сохраняется натуральный оттенок и полная питательная ценность. Что нужно для

приготовления блюд су-видЕсть два варианта.Первый — водяная печь или су-вид-станция. Это автономный блок со встроенной емкостью, нагревателем, насосом и плотной крышкой. По габаритам прибор сравним с небольшой микроволновой печью. Его преимущество — готовая экосистема: не нужно подбирать посуду или следить за уровнем воды. Такие станции

удобны, если вы готовите регулярно, цените предсказуемость и не хотите каждый раз собирать «временную лабораторию» из кастрюль и держателей.Второй вариант — погружной термостат, который в профессиональной среде чаще называют циркулятором. Это вытянутый цилиндрический модуль с нагревательным элементом, мини-двигателем для перемешивания воды и зажимом на корпусе. Устройство крепят к стенке любой подходящей емкости — от глубокой кастрюли до пищевого поликарбонатного контейнера — и

опускают рабочую часть в воду. Циркулятор не требует постоянного места для хранения, а объем воды вы выбираете сами, исходя из задачи. Такая гибкость сделала погружные модели самыми востребованными среди домашних пользователей.Оба прибора работают по одному принципу:

непрерывно измеряют температуру воды и корректируют нагрев с точностью до 0,1 °C. Такой шаг гарантирует, что продукт прогреется ровно до того значения, которое указано в рецепте. Помимо самого устройства, для полноценной работы понадобятся термостойкие пакеты и вакууматор.Как

правильно готовить методом су‑видПроцесс приготовления по методу су-вид сводится к трем последовательным этапам. 1. Упаковка продуктаИнгредиенты помещают в термостойкий пищевой пакет, рассчитанный на длительный контакт с горячей водой. Продукт укладывают в один слой, без наложений и складок, чтобы тепло проникало

одинаково со всех сторон. Края пакета предварительно приоткрывают или оставляют застежку не до конца закрытой, чтобы подготовить следующий шаг.2. Удаление воздухаВоздух мешает точной передаче тепла и заставляет пакет всплывать. В домашних условиях часто используют вакууматор: быстро откачивает воздух и надежно запаивает шов. 3. Нагрев в водеВоду заранее прогревают до температуры, указанной в рецепте. В емкость

помещают циркулятор и только после этого опускают пакет. Продукт нагревается постепенно: вода уже находится на целевом значении, а мясо, рыба или овощи медленно выравнивают свою внутреннюю температуру до этого же уровня. Именно эта плавность исключает

перегрев поверхностных слоев и сохраняет соки. Пакет должен свободно перемещаться в потоке, не касаясь стенок и других пакетов. Время выдержки зависит от толщины и плотности продукта: тонкие порции доходят за 40–60 минут, крупные требуют от 4 до 12 часов. Циркулятор удерживает градус без отклонений, поэтому вмешиваться в процесс не нужно. После завершения продукт

извлекают, дают обсохнуть и при необходимости быстро обжаривают для формирования корочки.Что можно приготовить по технологии су-видСу-вид не заменяет все способы готовки, но расширяет арсенал: там, где важна точность, а не скорость, он дает результат, который сложно повторить на обычной плите.Из каких продуктов можно готовить:МясоСтейки (говяжьи, рибай, филе миньон).Ростбиф или

свиной окорок.Куриная грудка (с кокосовым молоком или специями).Рулет из свинины с петрушкой и чесноком.Мясо по-французски.Птица и рыбаКуриная грудка су-вид.Лосось или филе рыбы на коже.Морепродукты (креветки, кальмары). ОвощиКартофель для фри (предварительная обработка).Цветная капуста с беконом (пюре).Кукуруза с маслом и

специями.Корнеплоды (морковь, свекла, сельдерей). Яйца и десертыЯйца пашот любой консистенции.Омлет или сырники из творога.Творожные запеканки и пудинги.Фруктовые пюре. Температура и время приготовления продуктов в су-видСу-вид не заменяет плиту или духовку, а дополняет их

там, где важны предсказуемость и контроль текстуры.Читайте также: 6 способов приготовить вкусное мясо без мангалаСколько можно хранить продукты в морозилке и что с ними произойдет потомРежем быстро и безопасно: топ-6 овощерезок

Су-вид: что это за устройства и что в них можно готовить

Сообщает ichip.ru

Новость из рубрики: Технологии и Hi-Tech

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Топ Новости Недели

15:00, 09 Май Можно ли во что-то поиграть на Steam Machine первого поколения? Свежий тест показал, что можно получить от устройства 10-летней давности Даже тогда оно было не самое мощноеКонсоли Steam Machine в скором времени должны выйти на рынок, и автор канала ETA PRIME решил протестировать первое...

02:00, 07 Май Машину нужно готовить даже к коротким поездкам: вот что надо проверить Хотя отпускные поездки на большие расстояния обычно планируют загодя, короткие вылазки на природу или к родственникам за сотню-другую километров част...

21:00, 15 Май В Тверской области специалистов для агропрома будут готовить со школьной скамьи В Тверской области будет создано семь новых агроклассов. В регионе подписаны соглашения о сотрудничестве с предприятиями-партнерами по этому направле...

05:00, 05 Июн Летняя кухня без жары: как готовить в сезон урожая и не стоять у плиты Лето — это аромат клубники и малины, молодые кабачки и сладкая кукуруза. Но вместе с этим — жара и часы у плиты. Когда на улице +35℃, а на кухне +30℃...

04:00, 26 Апр Как Apple скрывает свои устройства до презентации Утечки характеристик iPhone и iPad случаются каждый год, но вот маркетинговые изображения и упаковка новых устройств почти никогда не попадают в сеть...

06:00, 23 Апр МВД предупредило о взломе домашних роутеров. Под угрозой все ваши устройства Киберпреступники получают доступ к домашним маршрутизаторам, чтобы контролировать весь интернет-трафик пользователей. Под угрозой оказываются не толь...

01:00, 19 Апр Зарядные устройства для радиомоделей: нюансы выбора, изделия из интернет-магазина «Воздушное хобби» Радиоуправляемые изделия, включающие профессиональные и любительские модели, пользуются большой популярностью среди современного поколения. К данным ...

18:00, 28 Май Первые чехлы для складного iPhone появились в сети. Дизайн устройства почти раскрыт В сети появились изображения первых защитных чехлов для складного смартфона Apple от производителя iFunSmart. Такие утечки обычно появляются до офици...

22:00, 22 Апр Чтобы не остаться с кирпичом: какие зарядные устройства разрешат пронести в самолёт без проблем Внешние аккумуляторы стали неотъемлемой частью снаряжения современного путешественника, однако полет с ними превращается в квест. Авиационные службы ...

22:00, 26 Апр Электросамокаты и беспилотники нельзя будет использовать на российских стадионах. Фанатам запретили забираться на ограждения, парапеты, осветительные устройства и деревья Правила поведения зрителей на спортивных соревнованиях и список запрещенных к проносу на стадион предметов изменили в России. Как следует из постанов...

11:00, 12 Май Valve готовит сразу четыре версии Steam Machine. В коде Steam нашли новые модели устройства Похоже, Valve активно готовится к запуску Steam Machine. В свежем обновлении системы резервирования Steam обнаружили сразу четыре идентификатора паке...

12:00, 21 Апр Есть ли будущее у компактных смартфонов с 6-дюймовым экраном? Ведущие производители смартфонов Поднебесной не планируют такие устройства Это выяснил инсайдерИнсайдер Digital Chat Station задал один и тот же вопрос менеджерам по продуктам пяти ведущих производителей смартфонов в Китае. ...

00:00, 08 Май Можно ли есть крупу, перезимовавшую на даче? Знакомая многим ситуация: приехали весной на дачу, а в шкафчике — забытые с осени гречка, рис, овсянка или мука. Выкинуть жалко. А есть — можно?Об эт...

14:00, 30 Апр Из PlayStation 5 теперь можно сделать ПК на Linux Инженер по безопасности Энди Нгуен (TheFlow) опубликовал на GitHub проект ps5-linux, который предоставляет набор инструментов для запуска Ubuntu 24.0...

10:00, 18 Май Можно ли заразиться хантавирусом от домашних животных? Многие сейчас переживают из-за новостей о хантавирусе. Особенно те, у кого дома живет хомяк, крыса или мышка. Чем рискуют хозяева домашних грызунов?О...

21:00, 18 Май Чем полезна молодая крапива и что можно из нее приготовить? Сезон молодой зелени открыт! И первый гость на вашей весенней кухне — крапива. Термическая обработка превращает ее в изысканный ингредиент с легкой т...

07:00, 15 Июн Почему в жару можно не попасть в автомобиль В жаркую погоду брелок автомобиля может перестать реагировать на нажатия из-за перегрева батарейки, рассказал технический эксперт бренда NANFU Евгени...

23:00, 24 Апр Представлена новейшая модель DeepSeek. Её уже можно опробовать Новинка отличается открытым исходным кодомВ пятницу, 24 апреля, китайский стартап DeepSeek, занимающийся разработкой искусственного интеллекта, выпус...

13:00, 03 Июн Можно ли заразиться через пук? Учёные решили проверить Могут ли пуки распространять бактерии? Учёные провели эксперимент. Может это и звучит как детская шутка, но вопрос абсолютно серьёзный: способен ли о...

22:00, 27 Апр На ложную просьбу выключить VPN можно будет пожаловаться Ранее TVTVER.ru сообщал, что глава Минцифры на совещании с руководителями компаний, которые владеют крупнейшими российскими ресурсами, такими как Сбе...

09:00, 30 Апр Удобно и небольно. Можно ли управлять диабетом без уколов Есть такая статистика. В России на одного выявленного пациента с диабетом второго типа приходится 2-3 человека с недиагностированным заболеванием. Уч...

19:00, 28 Май Откуда берут волосы для пересадки, и можно ли взять чужие? Хирурги относятся к выбору места донорских волос с особым вниманием Операция по пересадке волос, на самом деле, очень проста по своей сути. Хирург ак...

03:00, 19 Апр В Тверской области можно использовать хлопушки и бенгальские огни В Верхневолжье продлен запрет на запуск пиротехники до его отмены в установленном порядке. Решение принято на заседании Президиума регионального Прав...

09:00, 06 Май Можно ли вздремнуть за рулем, когда машиной управляет автопилот? Многие водители, пересев на машины с системами автономного управления, задаются вопросом: а можно ли вздремнуть, пока техника крутит баранку? Особенн...

08:00, 03 Май Метеоролог Позднякова: переходить на летнюю резину можно уже 30 апреля Ночные заморозки ещё возможны, но существенных осадков не ожидается. Об этом в беседе с журналом Motor рассказала главный специалист столичного метео...

14:01, 01 Май Матронин день. Что можно и что нельзя делать 2 мая 2026 года 2 мая 2026 года вспоминают день, когда умерла Матрона Московская, самая почитаемая в столице и очень любимая во всей России святая. Осенью 1999 года ...

07:00, 03 Июн macOS 26.5.1 доступна для установки: что нового и какие Mac можно обновить Apple неожиданно выкатила небольшое, но любопытное обновление — macOS 26.5.1 уже доступна для загрузки. По описанию это типичный точечный апдейт с од...

19:00, 22 Апр В 2ГИС теперь можно делиться избранными местами на карте Новая функция доступна пользователям 2ГИС в России в веб-версии, а также приложениях для iOS и Android, начиная с версии 7.21Команда популярного спра...

15:00, 10 Июн С какого возраста можно давать детям гаджеты: что говорят специалисты В наши дни цифровые устройства стали неотъемной частью повседневной жизни. Смартфоны, планшеты и ноутбуки окружают нас повсюду — на работе, в транспо...

17:00, 22 Май Новый бюджетник от Nothing можно не ждать. CMF Phone 3 Pro выйдет позже обычного Компания Nothing, по данным инсайдеров, изменила график выпуска следующего устройства линейки CMF by Nothing. Смартфон CMF Phone 3 Pro теперь может в...

14:00, 24 Май Можно при диабете? Врач объяснил, что сахар в ягодах и в сахарнице разный Не секрет, что в ягодах есть сахара, которые по определению полезными быть не могут, ведь они явно не входят в число веществ, которых нам не хватает....

08:00, 11 Июн Motor назвал семь иномарок, которые можно купить за 1,5 млн рублей Бюджет в 1,5 млн рублей — чуть выше средней цены подержанной машины в России. За эти деньги реально найти как почти новый Chery с небольшим пробегом,...

09:00, 08 Июн Кисловодск, о котором вы не знали: 5 локаций, где можно почувствовать себя в сказке Кисловодск давно перестал быть просто лечебной базой с минеральной водой, превратившись в полноценную альтернативу прибрежному отдыху. Вместо раскале...

23:00, 08 Май Можно ли сделать фламинго синим, если кормить его синей едой? Фламинго становятся розовыми из-за еды, сами по себе они не такие яркие Вы смотрите на стаю фламинго. Они розовые. Такие розовые, что кажется, что эт...

23:00, 25 Май Можно ли сесть на нижнюю полку, если билет на верхнюю? Вот что говорят в РЖД Пассажир с верхней полки не имеет права просто так занять нижнюю в купе или плацкарте. Место строго закреплено за тем, на кого выписан билет, и согла...

19:00, 07 Май Сбер обновил умный дом: сценарии теперь можно собирать голосом Сбер обновил умный дом Sber так, чтобы сценарии для техники можно было собирать обычным разговором с колонкой. На практике это значит, что вместо ков...

12:00, 21 Апр Кабель можно подключать с любой стороны: представлены наушники Sennheiser HD 480 Pro За 470 долларовКомпания Sennheiser представила новую пару профессиональных наушников, предназначенных для создателей контента и звукоинженеров. Наушн...

00:00, 07 Май Звук теперь можно «сфотографировать»: российские ученые сделали важный шаг к 6G Физики создали метод проверки пленок для фильтров 5G и 6GРоссийские ученые предложили способ, который помогает заранее проверять качество соединения ...

15:00, 26 Апр Мартынов день. Что можно и что нельзя делать 27 апреля 2026 года 27 апреля 2026 года чтят память святого Мартина I Исповедника, папы Римского. На Руси ее имя превратилось в понятное — Мартын, а также он получил про...

08:00, 19 Апр Синдром «ленивого глаза» у взрослых: можно ли исправить то, что упустили в детстве? Синдром «ленивого глаза», или амблиопия, — это снижение остроты зрения на одном (реже — на обоих) глазах без органических причин, когда глаз «анатоми...

15:00, 06 Май Какие повербанки точно можно брать в самолёт в 2026 году Если вы собираетесь в отпуск или командировку этим летом, готовьтесь к новым порядкам на досмотре. В российских аэропортах ужесточили правила проверк...

03:00, 26 Май В России завершается пенсионная реформа. На сколько лет раньше можно выйти на пенсию В 2026 году в России завершится переходный период пенсионной реформы, начатой в 2019 году. Мужчины будут выходить на пенсию в 64 года, женщины — в 59...

23:00, 17 Май Motor назвал пять люксовых автомобилей, которые можно купить за 2 млн рублей С бюджетом на новый китайский кроссовер в России можно замахнуться на люксовый автомобиль формата Bentley или Maserati. В скромные 2 млн рублей обойд...

08:00, 06 Май Ловите момент: в какие страны можно улететь в мае менее чем за 100 тысяч рублей Майский туристический рынок демонстрирует редкую щедрость: цены на зарубежные направления стремительно падают, открывая доступ к курортам, которые ещ...

04:00, 09 Май Минтруд назвал учреждения в Тверской области, где можно пройти альтернативную службу Министерство труда РФ опубликовало приказ, который расширяет перечень профессий, видов работ и должностей, на которых могут быть заняты граждане, про...

17:00, 12 Май Учёные: на Куликовом поле весной можно увидеть больше 140 видов птиц Сотрудники музея-заповедника «Куликово поле» ежегодно ведут мониторинг пернатых. Всего здесь встречается более 140 видов, большинство из которых можн...

07:00, 14 Июн Официально не учтено: из-за каких записей в трудовой можно остаться без части пенсии Выход на пенсию часто превращается в неприятный квест, когда выясняется, что годы ударного труда "испарились" из системы СФР. Ошибка в одной букве фа...

03:00, 15 Май Сборщики ПК, это для вас: Jonsbo выпустила крошечный дисплей, который можно закрепить прямо на видеокарте Компания Jonsbo представила DS339 — компактный дополнительный дисплей для ПК, который можно использовать как настольный мини-монитор или встроенный э...

06:00, 08 Июн Корпус от iPhone 18 Pro уже можно купить? Похоже, Apple удивит четырьмя необычными расцветками В сети появились изображения предполагаемых макетов iPhone 18 Pro и iPhone 18 Pro Max. Утечка в очередной раз подтверждает, что смартфоны получат сра...

10:00, 25 Апр В ГАИ озвучили требования для возрастных водителей: тем, кто старше 60 лет - вот до какого предела можно водить машину Прогород Вопрос о возрастных ограничениях для водителей в последние годы стал одним из самых обсуждаемых в автомобильном сообществе. Многих водителей...

12:00, 05 Июн Больше никакого чихания? Когда можно будет вакцинироваться от аллергии на пыльцу березы Первая отечественная вакцина от аллергии на пыльцу березы может быть зарегистрирована уже в сентябре 2026 года. Об этом РИА Новости рассказала руково...

13:00, 11 Июн РКН и Минцифры просят снять блокировку с Roblox в России: когда можно будет играть Полгода Roblox в России жил в подвешенном состоянии: Роскомнадзор подтвердил блокировку Roblox, и переговоры почти не двигались. И вот первая подвижк...

07:00, 02 Июн Опухоль можно предупредить? Какие виды рака сильнее всего зависят от образа жизни Рак часто воспринимают как внезапную и почти непредсказуемую болезнь. Действительно, ни один здоровый образ жизни не дает стопроцентной гарантии, что...

23:00, 18 Апр Что я честно советую брать в "Чижике": и сэкономить можно, и разочарований не будет - мои фавориты из желтого магазина Прогород В «Чижик» я захожу без списка. Просто беру тележку и иду вдоль полок — глаз сам цепляется за жёлтые ценники, а рука уже тянется к тому, что ...

22:00, 04 Июн Вторая жизнь у старых джинсов: стильные украшения и аксессуары - что можно сделать из обрезков и швов Фото сделано в "Гига Чат" Когда основные проекты завершены, на столе остаётся гора обрезков. Для многих это мусор, но для мастера по апсайклингу — це...

07:00, 06 Июн Генменеджер «Авангарда» об использовании лазеек в регламенте: «Если что-то не запрещено, значит, этим можно пользоваться» Генеральный менеджер «Авангарда» Алексей Сопин высказался об использовании лазеек в регламенте Фонбет Чемпионата КХЛ. – Вы обошли регламент, использу...

00:00, 25 Май В РЖД дали окончательный ответ: можно ли сидеть на нижней полке, если билет куплен на верхнюю С 1 сентября 2023 года действуют новые правила: пассажир с верхней полки имеет право поесть за столиком снизу в определённые часы. Подробности — в ин...

16:00, 24 Май Космос обманули: к Луне можно долететь почти бесплатно, если не бороться с гравитацией, а сдаться ей Забудьте о голливудских полетах по прямой линии. Космос — это не шоссе, а океан с невидимыми течениями. Исследователи прогнали через суперкомпьютеры ...

12:00, 12 Июн Telegram официально появился на часах с Wear OS. Теперь отвечать на сообщения можно прямо с запястья Павел Дуров объявил о запуске полноценного приложения Telegram для смарт-часов на базе Wear OS. Незадолго до этого аналогичная версия мессенджера ста...

18:00, 12 Май Мотор и платформа Volvo: этот седан сейчас можно купить в России по цене Лады Один из столичных автосалонов открыл заказ на доступный китайский седан Lynk&Co с индексом 03. Уточняется, что автомобиль 2026 года выпуска полностью...

14:00, 03 Июн Apple Music можно будет слушать бесплатно — сроки выхода и ограничения нового тарифа В коде бета-версии приложения Apple Music для Android заметили строки, которые намекают на новые тарифы. Apple, возможно, готовит более дешёвый или б...

17:00, 28 Апр Сколько стоит взломать iPhone в 2026 году? На эти деньги можно купить квартиру в Москве Безопасность iPhone и Mac всегда была одним из главных аргументов в пользу экосистемы Apple. Но даже самые защищённые устройства регулярно получают о...

15:00, 06 Май Подписка на ChatGPT, Gemini, Claude, Grok: сколько стоит и можно ли заменить их российскими нейросетями Эра бесплатного ИИ постепенно уходит: за скорость, отсутствие лимитов и продвинутые модели всё чаще нужно платить. Но стоит ли отдавать $20 за ChatGP...

07:00, 09 Май Grok появился в миллионах машин и мотоциклов с Apple CarPlay — теперь с ИИ можно разговаривать прямо за рулём Apple CarPlay поддерживают более 800 моделей автомобилей и мотоцикловРазработчики Grok объявили о появлении чат-бота в транспортных средствах с подде...

22:00, 11 Май Никакой скучной Турции и дорогих Мальдив: туристам назвали морской курорт, где можно отдохнуть от 38 тысяч уже в мае Фото Progorod58 Хотите на море в мае, но цены на Турцию пугают, а Мальдивы не вписываются в бюджет? Опытные путешественники все чаще смотрят в сторон...

22:00, 20 Май Справки: Какой церковный праздник сегодня, 21 мая 2026 года: Вознесение Господне, что можно и нельзя делать Сегодня, 21 мая 2026 года, православные верующие отмечают Вознесение Господне – один из главных двунадесятых праздников церковного календаря. Он прих...

15:00, 10 Июн Lenovo представила доступный игровой ПК Bellator Feng 7000X. Можно выбрать Intel или AMD и видеокарты GeForce RTX 50-й серии Lenovo расширила ассортимент игровых компьютеров новым настольным ПК Bellator Feng 7000X. Производитель сделал ставку на универсальность: покупатели ...

01:00, 22 Апр Госдума окончательно приняла закон об ИИ в агитации: использовать образ и голос человека можно только с его письменного согласия Государственная Дума на пленарном заседании во вторник, 21 апреля 2026 года, приняла во втором и в третьем, окончательном, чтении закон, регулирующий...

22:00, 09 Июн Есть мессенджер, «Сапер» и можно звонить. Евгений Касперский рассказал про российский смартфон, который невозможно взломать Камера делает фото, но пока не научилась снимать видеоГлава «Лаборатории Касперского» Евгений Касперский сообщил, что разработка корпоративного защищ...

18:00, 08 Июн В Петербурге можно увидеть редкую серию работ выдающегося дизайнера ХХ века Эрте после сложной реставрации Роман Тыртов много экспериментировал с печатными техниками. Изыскивая способ натуралистично передавать фактуру сложных материалов – парчи, бархата, в...

09:00, 16 Май "Самое неуместное, что можно сделать". Божена Рынска и Зинаида Пронченко* осудили поведение Надежды Стрелец в Каннах В телеграме обсудили появление журналистки Надежды Стрелец на церемонии открытия Каннского кинофестиваля. Божена Рынска и Зинаида Пронченко* посчитал...

10:00, 25 Апр Можно ли стоять под зелёную стрелку на светофоре, если нужно ехать прямо - вот работают правила дорожного движения Прогород Вы подъезжаете к перекрёстку по правой полосе, загорается зелёная стрелка направо, но ваш маршрут — прямо. Сзади сигналят нетерпеливые водит...

10:00, 24 Май Когда можно садиться за руль, даже если вы не вписаны в ОСАГО: запомните ответ автоюристов — избежите проблем Фото Progorod58 Уверенность, что за руль без страховки или не вписанным в полис садиться нельзя, верна лишь отчасти. Более того, в экстренных случаях...

17:00, 07 Июн Ученые поставили жирную точку в вопросе: можно ли пить кефир перед сном - скрыта ли в этом дополнительная польза Фото Progorod58 Одни врачи бьют тревогу: стакан кефира на ночь ведёт к диабету и ожирению. Другие называют его полезным перекусом. На самом деле науч...

03:00, 22 Май В РЖД появился вагон, где все купе одноместные: цена ниже СВ и завтрак включен — поезд, в котором можно поспать в тишине и комфорте https://pass.rzd.ru/luxtrainВ РЖД появился вагон, где каждое купе продаётся только одному пассажиру. Это принципиально новый формат: вы получаете не ...

20:00, 31 Май "Нужен холодный расчёт, иначе можно сойти с ума". Дочь Михаила Турецкого запретила суррогатной матери контактировать с ребёнком 42-летняя дочь Михаила Турецкого Наталья, которая недавно стала матерью в третий раз благодаря суррогатному материнству, объяснила, почему решила не ...

16:00, 27 Апр В "Фикс Прайсе" найдена красивая посуда в весеннем дизайне: стоит копейки, сделана в форме цветка и можно собрать комплект ПрогородВесна 2026 неожиданно принесла тренд не только на тюльпаны и сервировку «как в кафе», но и на бюджетную посуду с эффектом «дорого-богато». В ...

01:00, 25 Апр Хоккеист Гайдуков о футболе: «Можно попробовать ввести драки. К симуляциям отношусь нормально, это отдельное искусство. Люди делают все для победы» Голкипер «Бурана» Артемий Гайдуков высказался о том, как относится к симуляциям в футболе. – Артемий, ты родился в Перми. Помнишь ли ты времена «Амка...

09:00, 25 Май Закон Мура можно обойти? SoC Kirin нового поколения с технологией «логического складывания» выйдет уже осенью 2026. Предположительно, в составе Huawei Mate 90 Это концепция многоуровневой оптимизации микросхем от Huawei, представленная в рамках закона масштабирования TauHuawei приняла участие в форуме IEEE ...

02:00, 27 Май Энрике Рикельме: «Реал» теряет 80 млн евро в год и покрывает дефицит рычагами, за которые ругают «Барсу». Но можно сократить расходы на 140 млн, в том числе за счет клубного ТВ» Кандидат в президенты «Реала» Энрике Рикельме считает, что в клубе намеренно создают преграды желающим побороться с Флорентино Пересом. «Мы знали, чт...

23:00, 27 Апр «Можно смурфика из Казани сюда посадить? Что я сказал на прошлой пресс-конференции? А что ты написал?» Разин задавал вопросы журналисту после матча с «Ак Барсом» Главный тренер «Металлурга» Андрей Разин после победы во втором матче 1/2 финала Кубка Гагарина над «Ак Барсом» (4:2, 1-1) задавал вопросы журналисту...

18:00, 15 Май Дмитрий Васильев: «Норвежцы создали себе условия, чтобы завоевать как можно больше медалей мошенническим путем. Поэтому они и держатся за это зубами и когтями» Двукратный олимпийский чемпион по биатлону Дмитрий Васильев объяснил, почему Федерация лыжного спорта Норвегии выступает против переизбрания Йохана Э...

23:00, 20 Апр Ребров о встрече с Овечкиным в 2008-м: «Подхожу к нему: «Серега, можно автограф?!» Видимо, в голове смешались Овчинников и Овечкин. Он вида не подал: сказал, что все подпишет» Экс-вратарь футбольного «Спартака» Артем Ребров в блоге на Спортсе” рассказал, как встретился с хоккеистом « Вашингтона » Александром Овечкиным. «Я с...

13:00, 22 Апр Журавель о 30 словах Евсеева в интервью: «Плохое, неэтичное и некрасивое решение. Из этой ситуации можно было выйти изящнее. Он поставил в неловкое положение вещателя и корреспондента» Комментатор « Матч ТВ » Тимур Журавель поделился мнением об интервью главного тренера махачкалинского «Динамо» Вадима Евсеева после матча с « Зенитом...

00:00, 11 Май Кроссовер Haval размером с Land Cruiser 300, 449 л.с. и полным приводом выходит в продажу 15 мая. Haval Raptor PLUS уже можно заказать в Китае за 190 тыс. юаней (2,1 млн рублей) Но розничная цена, вероятно, будет еще нижеGreat Wall Motors объявила о том, что розничные продажи кроссовера Haval Raptor PLUS стартуют в Китае 15 м...

22:00, 04 Июн Ротенберг о Месси и Роналду: «Если выбирать одного игрока, то Лионель, вокруг него можно команду выстроить. А Криштиану нужно мяч доставить. Но если они вместе, это идеальная комбинация» Первый вице-президент Федерации хоккея России Роман Ротенберг поделился мнением о футболистах Лионеле Месси и Криштиану Роналду. – Для Месси и Роналд...

17:00, 17 Май Владимир Потанин: «Сравнивать футбол с хоккеем не совсем уместно, как выяснять, кто круче: Утесов или Антонов? Футбол – спорт номер один в мире, можно говорить о его уровне в России и Европе» Глава попечительского совета Ночной хоккейной лиги, президент «Норникеля» Владимир Потанин высказался о сравнениях популярности футбола и хоккея в Ро...